10
mai
-
A última semana foi marcada por boas negociações e aumento na média de preços....
19
abr
-
Na última semana, o cenário se repetiu com negociações razoáveis, demanda por cortes de dianteiro e preços oscilando....
17
abr
-
Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair....
5
abr
-
Com as boas expectativas para o início de abril, os preços no mercado atacadista de carne voltaram a subir....
1
mar
-
As negociações estão truncadas, com maiores estoques e preços pressionados...
21
fev
-
O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas....
29
jan
-
Com negócios travados no mercado atacadista de carne com osso, houve queda nos preços em São Paulo....
23
jan
-
Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo....
17
jan
-
Com a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve aumento nos preços em São Paulo....
9
jan
-
Pausas no abate em decorrência das festividades do final de ano contribuíram para a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso...
5
dez
2023
-
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva....
4
dez
2023
-
Novembro encerrou-se com aumento nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo. Além disso, no mercado atacadista de carne sem osso, as médias de preços subiram, assim como no varejo, comportament...
28
nov
2023
-
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano....
27
nov
2023
-
Após um mês de estabilidade, a cotação dos bois destinados aos mercados interno e externo subiram em São Paulo....
21
nov
2023
-
Preços do atacado de carne com osso estáveis e aumento nas cotações dos cortes de traseiro no atacado de carne sem osso....
14
nov
2023
-
A maior procura, típica de início de mês, refletiu em aumento nos preços no mercado atacadista de carne com osso....
1
nov
2023
-
Cotações do boi gordo e boi China estáveis e queda de R$3,00/@ para a vaca. No comparativo semanal no mercado atacadista de carne com osso, quedas nos preços da carcaça, já no atacado de carne sem oss...
1
nov
2023
-
Cenário do mercado do boi e exportação vêm influenciando nos preços do atacado de carne com osso e sem osso....
24
out
2023
-
Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram....
10
out
2023
-
No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente....
27
set
2023
-
Após parecer ter atingido o fundo do poço, os preços no mercado de carne bovina têm apresentado reajustes positivos....
26
set
2023
-
Margem do Equivalente Físico atingiu patamares inéditos....
20
set
2023
-
Em São Paulo, a cotação de todas as categorias para abate subiram na semana. Os preços do atacado de carne com osso também têm seguido o mesmo ritmo, contudo, os preços do atacado de carne sem osso se...
5
set
2023
-
O que esperar para setembro?...
29
ago
2023
-
As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas....
22
ago
2023
-
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo....
15
ago
2023
-
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista....
8
ago
2023
-
Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana....
2
ago
2023
-
O mês finaliza com queda nos preços do atacado e varejo....
25
jul
2023
-
Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha...
19
jul
2023
-
No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado....
11
jul
2023
-
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo....
5
jul
2023
-
No mercado do boi gordo em São Paulo, alta de R$3,00/@ para o boi e novilha....
4
jul
2023
-
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso....
27
jun
2023
-
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes....
20
jun
2023
-
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores....
6
jun
2023
-
Boa oferta e baixa demanda pressionam os preços da carne....
30
mai
2023
-
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado...
23
mai
2023
-
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês....
16
mai
2023
-
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães....
9
mai
2023
-
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias....
2
mai
2023
-
Margens do atacado e do varejo estreitas....
25
abr
2023
-
Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado....
19
abr
2023
-
Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento...
11
abr
2023
-
Atacado com ajustes positivos no início de abril...
4
abr
2023
-
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico...
28
mar
2023
-
Atacado e varejo seguem a mesma toada...
21
mar
2023
-
Atacado e varejo em ritmos opostos...
20
mar
2023
-
Acompanhar o ciclo de preços pecuários e o rendimento absoluto dos bovinos é essencial para compreender a dinâmica da cotação do boi gordo e comercialização da carne bovina....
14
mar
2023
-
Atacado segue em queda e varejo apresenta leve recuperação...
7
mar
2023
-
Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade...
28
fev
2023
-
Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
9
fev
2023
-
O analista de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, comenta quais as demandas do mercado interno no início de fevereiro...
3
jan
2023
-
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos....
27
dez
2022
-
Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações....
20
dez
2022
-
Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
16
dez
2022
-
Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiu o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta. Gravado em 16/12/22....
16
dez
2022
-
Gravado em 16/12/22. Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiram o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta...
13
dez
2022
-
Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
29
nov
2022
-
Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina....
22
nov
2022
-
Os ajustes negativos na carne com osso no início da semana não foram expressivos o suficiente para impactar o mercado de carne sem osso....
16
nov
2022
-
Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
8
nov
2022
-
Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais....
1
nov
2022
-
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
25
out
2022
-
As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
18
out
2022
-
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
11
out
2022
-
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
27
set
2022
-
O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos....
20
set
2022
-
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana....
13
set
2022
-
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços....
6
set
2022
-
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade....
23
ago
2022
-
O cenário exportador positivo tem sido o freio para quedas mais bruscas no atacado, no entanto, o mercado interno segue no volante e conduz o cenário baixista....
16
ago
2022
-
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços....
9
ago
2022
-
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina....
2
ago
2022
-
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina....
26
jul
2022
-
O excesso de oferta no mercado interno e a dificuldade de escoamento por parte da indústria puxaram a queda nos preços....
19
jul
2022
-
Apesar das cotações do mercado do boi gordo terem trabalhado em queda durante a semana, o atacado paulista seguiu com preços firmes....
12
jul
2022
-
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado....
5
jul
2022
-
Preços do boi gordo subiram com a menor oferta de animais terminados....
28
jun
2022
-
Apesar do movimento comedido no varejo, atacado trabalhou firme....
21
jun
2022
-
Atacado aposta em cotações mais firmes nesta semana, enquanto o varejo recua....
14
jun
2022
-
Carne bovina trabalha em baixa no frigorífico, mas nas gôndolas não se nota o mesmo movimento....
7
jun
2022
-
Com escoamento lento de carne bovina nas últimas semanas, o mercado deposita expectativas no recebimento dos salários....
31
mai
2022
-
Negócios esfriam ainda mais no mercado de carne bovina e preços caem significativamente....
24
mai
2022
-
Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações....
17
mai
2022
-
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis....
10
mai
2022
-
Com a virada do mês, as boas oportunidades de venda sustentaram os preços da carne bovina....
3
mai
2022
-
Passado o marasmo de fim de mês, a expectativa é de melhores oportunidades de vendas....
19
abr
2022
-
Entrada da segunda quinzena deve manter preços da arroba pressionados....
19
abr
2022
-
Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana....
12
abr
2022
-
Negócios esfriam e preços afrouxam....
5
abr
2022
-
Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
22
mar
2022
-
Custos produtivos ainda elevados e consumo fragilizado contrastam na precificação da carne bovina no mercado doméstico....
15
mar
2022
-
Mesmo com altas nas cotações, margens do atacado e varejo seguiram movimentos distintos na semana....
8
mar
2022
-
Por mais singelo que tenha sido o aumento no consumo da carne bovina, o mercado aproveitou para fechar negócios relativamente melhores....
2
mar
2022
-
Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas....
22
fev
2022
-
As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços....
15
fev
2022
-
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações....
8
fev
2022
-
Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var...
28
jan
2022
-
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro....
24
jan
2022
-
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços...
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
23
dez
2021
-
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado....
17
dez
2021
-
Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista....
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
3
dez
2021
-
A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo....
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
22
nov
2021
-
Podcast Entrevista com Hyberville Neto - Analista da Scot Consultoria sobre o Mercado do Boi Gordo Em entrevista ao Notícias Agrícolas, o Analista da Scot......
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
4
nov
2021
-
Mesmo com pressão baixista, melhor escoamento dos cortes mais nobres sustentam os preços no mercado interno....
29
out
2021
-
Cenário calmo com poucos negócios concretizados nas praças paulistas nesta manhã, uma vez que as escalas de abate de grande parte dos frigoríficos estão completas para a próxima semana...
29
out
2021
-
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações....
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
15
out
2021
-
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
4
out
2021
-
Compreenda a relação entre o indicador e o mercado do boi gordo....
24
set
2021
-
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável....
20
set
2021
-
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista....
14
set
2021
-
Feriado nacional movimenta o mercado atacadista....
8
set
2021
-
Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno...
31
ago
2021
-
Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda....
23
ago
2021
-
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal....
16
ago
2021
-
O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta....
9
ago
2021
-
Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso....
2
ago
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana com preços maiores....
23
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa novamente....
21
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa...
12
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta....
2
jul
2021
-
Apesar da estabilidade no atacado, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro. No mercado varejista, o Rio de Janeiro foi a única praça com recuo semanal....
24
jun
2021
-
Vendas fracas no mercado interno são amenizadas pela exportação....
18
jun
2021
-
Nos ultimos sete dias o atacado de carne bovina sem osso subiu 2,0%, na media dos 22 cortes monitorados....
17
jun
2021
-
Exportações em ritmo aquecido e preços mais altos no primeiro elo impactaram positivamente os preços no atacado de carne bovina desossada....
11
jun
2021
-
Apesar da alta registrada, na média dos 22 cortes monitorados, os cortes de dianteiro recuaram frente a semana anterior....
10
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta....
4
jun
2021
-
Embarques médios diários dos três segmentos recuaram no comparativo anual. Apesar do recuo nos embarques, os preços pagos por tonelada de carne exportada cresceram. ...
2
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis....
27
mai
2021
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação....
27
mai
2021
-
Apesar do recuo expressivo nas embarcações, o Brasil comercializou a tonelada de carne bovina em preços significativamente maiores frente ao mesmo período do ano passado, freando o impacto negativo no...
20
mai
2021
-
Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização....
20
mai
2021
-
As exportações de carnes registraram movimentação compassada na segunda semana de maio, puxado pelo cenário de câmbio mais fraco e alguns compradores mais abastecidos e com compras mais compassadas, c...
13
mai
2021
-
Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período....
6
mai
2021
-
Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira...
4
mai
2021
-
Alta puxada pelos cortes de traseiro nos últimos trinta dias, entretanto no comparativo anual, os cortes de dianteiro subiram 58,8% frente os cortes de traseiro que subiram 44,5%....
29
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta....
29
abr
2021
-
Ritmo das exportações está crescente para as três proteínas de origem animal, registrando aumento nos embarques, faturamentos e preços médios dos produtos....
22
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações....
15
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta....
14
abr
2021
-
Embarques de carne bovina, suína e de aves registraram crescimentos significativos nas médias diárias embarcadas no comparativo anual. Destaque para a carne suína, que nos seis primeiros dias úteis do...
9
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso subiu 1,0% nos últimos sete dias, os cortes de dianteiro e traseiro subiram na mesma proporção, 1,0% cada....
8
abr
2021
-
Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei...
7
abr
2021
-
Volumes embarcados e faturamento das exportações de carne bovina, suína e de aves aumentaram no comparativo anual....
1
abr
2021
-
Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant...
25
mar
2021
-
Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co...
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
18
mar
2021
-
Médias diárias embarcadas para carne bovina, de frango e suína aumentaram 4,2%, 18% e 55,8% no comparativo anual....
11
mar
2021
-
Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri...
4
mar
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana. ...
1
mar
2021
-
Mercado em desvalorização pela terceira semana consecutiva, associado ao consumo doméstico travado e oferta curta de boi gordo....
27
fev
2021
-
Os preços caíram pela terceira semana consecutiva, associados ao consumo doméstico travado....
26
fev
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso recuou pela terceira semana seguida na praça paulista, o recuo nos últimos sete dias foi 0,4%, considerando os 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, enquanto ...
25
fev
2021
-
Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé...
25
fev
2021
-
No comparativo semanal, a média diária embarcada na última semana melhorou em relação à primeira quinzena de fevereiro. Apesar da melhora, a média diária embarcada está 10,7% abaixo da média diária pa...
19
fev
2021
-
Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca...
11
fev
2021
-
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para ...
11
fev
2021
-
A demanda internacional por carne bovina in natura até a primeira semana do mês em fevereiro recuou 23,32% em relação a fevereiro do ano passado, com média diária embarcada de 4,71 mil toneladas, cont...
4
fev
2021
-
Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar ...
3
fev
2021
-
As exportações de carnes registraram recuo nos embarques totais de carne bovina, suína e de aves em comparação ao mesmo período do ano passado....
31
jan
2021
-
Foram registradas altas nos preços no mercado varejista de carne bovina em praticamente todos os estados monitorados pela Scot Consultoria nos últimos sete dias. Apesar do momento de alta, o setor enf...
30
jan
2021
-
Foram registradas altas nos preços no mercado varejista de carne bovina em praticamente todos os estados monitorados pela Scot Consultoria nos últimos sete dias. Apesar do momento de alta, o setor enf...
28
jan
2021
-
Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços....
27
jan
2021
-
Média diária de carne bovina in natura embarcada até a terceira semana de janeiro registra queda em relação aos últimos relatórios. Apesar do momento comedido, os embarques são superiores à média de j...
21
jan
2021
-
Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado....
21
jan
2021
-
Apesar do recuo na média diária embarcada em relação ao último relatório divulgado pela Secretaria do Comércio Exterior (Secex), a média diária embarcada atualmente é 13,8% superior à média embarcada ...
14
jan
2021
-
Queda de braço entre o mercado interno e externo....
7
jan
2021
-
A extinção do auxílio emergencial associada à taxa de desocupação alta, tende a gerar desempenho inferior ao observado no mesmo período no ano passado....
7
jan
2021
-
Guinado pelo mercado chinês, as exportações brasileiras de carne bovina in natura em 2020 registraram incremento de 10,1% no ano, novo recorde nas exportações brasileiras. Em dezembro de 2020, o Brasi...
6
jan
2021
-
Exportações encerram dezembro de 2020 com recuo no volume em relação a novembro/20 e ao mesmo período de 2019, mas, no acumulado do ano as exportações cresceram 10,1%. ...
4
jan
2021
-
Rendimento médio de produtos e coprodutos de bovinos, suas utilizações e benefícios para o setor....
30
dez
2020
-
As exportações de carne suína in natura quebraram recorde em 2020. Considerando os embarques até novembro de 2020, China e Hong Kong foram responsáveis por 67,5% das exportações de carne suína in natu...
23
dez
2020
-
No curto prazo, com o fluxo de vendas maior nessa época do ano, os varejistas precisarão repor seus estoque, o que pode manter o cenário positivo no elo....
9
dez
2020
-
Segundo dados da Secretaria do Comércio Exterior (Secex) a média diária exportada até a primeira semana de dezembro recuou para as três principais proteínas brasileiras (bovina, suína e de frango), se...
3
dez
2020
-
Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado....
3
dez
2020
-
Segundo dados da Secretaria do Comércio Exterior (Secex), em novembro foram embarcadas 167,73 mil toneladas de carne bovina in natura, segundo maior volume registrado no ano. O volume médio diário tev...
26
nov
2020
-
O escoamento de carne tem sentido o patamar de preços, após as valorizações ininterruptas dos últimos meses....
25
nov
2020
-
Exportações de carne bovina in natura seguem com ritmo firme e o volume médio diário embarcado até a terceira semana de novembro é maior que o fechamento de outubro último (maior volume médio diário e...
12
nov
2020
-
Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas....
5
nov
2020
-
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações....
5
nov
2020
-
Dados da Secretaria e Comércio Exterior (Secex), divulgados nesta semana, mostram que as exportações de carne bovina in natura tiveram incremento de 4,9% na média diária embarcada (8,13 mil toneladas)...
29
out
2020
-
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana....
22
out
2020
-
Apesar de a segunda quinzena do mês ser de pouco movimento nesse mercado, a falta de matéria-prima no primeiro elo da cadeia foi o principal fator para que os preços ganhassem força....
14
out
2020
-
Como a elevação da arroba do boi gordo impulsiona os preços dos cortes das carnes no atacado e varejo....
9
out
2020
-
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu....
8
out
2020
-
Em setembro foram embarcadas 142,35 mil toneladas de carne bovina in natura. Alta de 2,9% comparado a setembro de 2019. Comparado a agosto último, porém, as embarcações diminuíram. ...
1
out
2020
-
Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima....
25
set
2020
-
O setor continua aquecido e, pela décima terceira semana consecutiva registrou alta. Mesmo com aumento no volume ofertado de boiadas confinadas, o cenário de exportações e os preços da arroba no merca...
24
set
2020
-
O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços....
23
set
2020
-
Segundo dados da SECEX, a Secretária de Comércio Exterior, até a terceira semana de setembro foram embarcadas 94,4 mil toneladas do produto com faturamento de US$284,93 milhões. A média diária exporta...
18
set
2020
-
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços....
11
set
2020
-
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado. ...
11
set
2020
-
Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado interno, usual para este período do mês, e exportações aquecidas....
3
set
2020
-
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias. ...
28
ago
2020
-
Os cortes de maior valor agregado puxaram a alta em São Paulo e Minas Gerais, com destaque para a picanha, que apresentou uma alta média de 5,9% nos últimos sete dias....
28
ago
2020
-
Demanda chinesa aquecida e mercado interno ajustado justificam esse cenário....
27
ago
2020
-
Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta....
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
14
ago
2020
-
Foi a terceira semana consecutiva de queda nos preços da carne bovina no varejo paulista. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados, o recuo foi de 1,7% no esta...
13
ago
2020
-
O mercado atacadista ganhou mais força....
7
ago
2020
-
A primeira semana do mês e o Dia dos Pais (9/8) estão contribuindo para melhorar o consumo de carne bovina....
6
ago
2020
-
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última....
6
ago
2020
-
A primeira semana do mês e o Dia dos Pais (9/8) estão contribuindo para melhorar o consumo de carne bovina....
30
jul
2020
-
Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade....
28
jul
2020
-
O aumento foi com destaque nos cortes do dianteiro, com alta de 0,8% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do traseiro, em sete dias....
23
jul
2020
-
Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro....
17
jul
2020
-
O aumento, ainda que tímido, foi puxado pelos cortes do traseiro, que apresentaram alta de 0,4% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do dianteiro....
14
jul
2020
-
Em São Paulo, após as altas consideráveis no preço da carne bovina no varejo na semana passada, o mercado se mostrou mais tímido na última semana, com valorização de 0,3%, segundo levantamento da Scot...
14
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
13
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
11
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
10
jul
2020
-
O aumento foi puxado pelos cortes do dianteiro, que apresentaram uma valorização de 1,0%, frente à valorização de 0,4% nos cortes do traseiro....
9
jul
2020
-
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho....
7
jul
2020
-
As constantes altas do boi gordo foram repassadas aos preços da carne sem osso no atacado, que apresentou valorização de 0,4% na última semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consul...
6
jul
2020
-
A flexibilização da quarentena, com a reabertura gradual do comércio em alguns municípios, e o início do mês contribuíram com a maior movimentação e altas observadas no preço da carne bovina nas últim...
2
jul
2020
-
Preços da carne bovina subiram pela terceira segunda consecutiva....
1
jul
2020
-
A expectativa para o curto prazo é de mercado firme, com a virada do mês e maior movimentação na ponta final da cadeia, mas atenção à situação da pandemia de covid-19 e impactos no consumo....
30
jun
2020
-
O preparo das indústrias para abastecer o mercado varejista, sustentado ainda pelas constantes altas do boi gordo...
29
jun
2020
-
A expectativa para os próximos dias é de maior demanda com a virada do mês, o que mantém o viés de alta para a carne bovina....
25
jun
2020
-
Valorização da arroba do boi gordo, boa demanda para exportação e virada do mês devem manter firmes os preços em curto prazo....
23
jun
2020
-
Em São Paulo, onde a queda foi a mais acentuada, a redução foi de 2,16% na comparação semanal, na média dos cortes levantados....
18
jun
2020
-
Apoio na exportação compensa as vendas fracas no mercado interno....
17
jun
2020
-
Na última semana, na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a carne bovina teve valorização de 0,50% em São Paulo, 0,09% no Paraná e 0,06% em Minas Gerais na comparação semanal. No Rio de...
17
jun
2020
-
No atacado assim como no varejo, a valorização tipica da primeira quinzena se deu como esperado....
16
jun
2020
-
Na comparação semanal, a alta foi de 0,43% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
12
jun
2020
-
Flexibilização da quarentena e forte demanda internacional fortalecem o escoamento...
5
jun
2020
-
Na comparação com a última semana, o acréscimo foi de 0,47% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
4
jun
2020
-
A valorização média dos cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria foi de 0,96% na comparação semanal e houve alta de 1,17% frente à média de maio último....
1
jun
2020
-
Nesta semana, houve nova abertura de mercado internacional, desta vez para a Tailândia....
29
mai
2020
-
Abertura do comércio de carnes para Tailândia traz boas expectativas para o setor....
25
mai
2020
-
Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno, mas como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margen...
22
mai
2020
-
Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,38% na comparação semanal, com destaque para o Paraná, que apresentou recuo de 1,08%....
21
mai
2020
-
Pouca demanda e menor oferta de carne bovina...
15
mai
2020
-
Após a maior demanda por carne bovina devido ao Dia das Mães, a compra para reposição das gôndolas trouxe valorização do produto na última semana....
14
mai
2020
-
Com o mercado ainda sob demanda enfraquecida e com a oferta de bois aumentando devido ao início da época seca, espera-se uma redução, também, no valor da carne bovina....
12
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
7
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
5
mai
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena....
30
abr
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo....
24
abr
2020
-
Devemos levar em consideração que estamos no final do mês e o poder de compra da população está menor....
23
abr
2020
-
Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino....
23
abr
2020
-
Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 0,07% em relação à última semana. Porém o valor ainda é 15% maior do que no mesmo período do ano passado....
16
abr
2020
-
Estabilidade na demanda doméstica....
14
abr
2020
-
O baixo volume negociado nos mercados na semana passada repercutiu em recuo das vendas no mercado atacadista. O preço médio da carne bovina sem osso caiu 1,0% na comparação semanal....
9
abr
2020
-
Dentre os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,0% nos preços da carne sem osso....
8
abr
2020
-
A demanda aquecida e dólar em alta tem dado sustentação aos preços da soja nas últimas semanas....
7
abr
2020
-
No caso da carne bovina, a queda mais expressiva no varejo foi no Rio de Janeiro, de 1,9%, e no Paraná, o recuo foi de 0,4%, na comparação semanal, segundo levantamento da Scot Consultoria....
6
abr
2020
-
Escalas curtas e cautela nas compras são características vistas nos frigoríficos. A incerteza sobre o consumo de carne bovina em curto prazo não dá margem para grandes compras de boiadas....
2
abr
2020
-
Pouco volume negociado internamente devido à mudança de hábito no consumo....
31
mar
2020
-
O maior movimento em açougues e supermercados foi visto em todo o país....
30
mar
2020
-
A população que havia estocado carne, agora tende a comprar menores quantias e em menor frequência....
26
mar
2020
-
Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo....
23
mar
2020
-
Com a maior disseminação do coronavírus no país, o mercado atacadista começa a sentir seus efeitos. Menor movimento nas ruas e mais preparo de alimentos em casa....
19
mar
2020
-
Mudanças nos hábitos de consumo surtem efeito no atacado de carnes....
18
mar
2020
-
No Rio de Janeiro e na praça paulista, as baixas foram de 0,2% e 0,3%, respectivamente. Já em Minas Gerais, os preços permaneceram estáveis no período....
16
mar
2020
-
A demanda por carnes nesta primeira quinzena de março não foi como esperada e a dificuldade de escoamento dos cortes repercutiu em queda dos preços, mesmo com oferta de boiadas limitada....
12
mar
2020
-
Preços em queda no mercado atacadista de carne bovina....
11
mar
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na semana passada, o preço da carne bovina subiu 1,03% no varejo em São Paulo na média de todos os cortes pesquisados....
10
mar
2020
-
Na média dos 22 cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria, na primeira semana de março o preço ficou praticamente estável (alta de 0,02%)....
6
mar
2020
-
Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro....
5
mar
2020
-
Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas para essa semana, o cenário é de mais otimismo para as cotações....
3
mar
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal...
2
mar
2020
-
Na comparação semanal, os cortes desvalorizam em todos os estados pesquisados e na média de todos eles, a retração foi de 1,1%....
27
fev
2020
-
Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações....
26
fev
2020
-
Para o curto prazo a atenção se volta para o Carnaval e como será o consumo durante esse período....
21
fev
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in...
20
fev
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in...
20
fev
2020
-
Na praça paulista, nos últimos sete dias, as cotações da carne caíram 0,2%, na média de todos os cortes monitorados....
18
fev
2020
-
Pela segunda semana seguida, os preços da carne bovina sem osso vendida no mercado atacadista subiram. O viés altista do mercado é explicado pela menor oferta de gado gordo e consequente estoque regul...
13
fev
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações subiram 1,5%. No acumulado das duas semanas a alta é de 3,0%....
12
fev
2020
-
Esse quadro indica que os varejistas estão com dificuldade para definir uma referência para os preços....
12
fev
2020
-
Depois de cinco semanas seguidas de desvalorização nos preços da carne bovina sem osso, finalmente o mercado atacadista subiu. Diante das altas observadas no mercado do boi gordo, para preservar suas ...
10
fev
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%....
6
fev
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%....
5
fev
2020
-
O poder de compra da população nos últimos dias no mês prejudica o escoamento dos cortes. ...
31
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 1,6%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 7,6%....
30
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 1,6%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 7,6%....
29
jan
2020
-
Na comparação semanal, na praça paulista, as cotações da carne bovinas subiram 1,6%, na média de todos os cortes monitorados no mercado varejista....
28
jan
2020
-
Na comparação semanal, na praça paulista, as cotações da carne bovinas subiram 1,6%, na média de todos os cortes monitorados no mercado varejista....
26
jan
2020
-
As exportações patinando e o consumo doméstico ruim são os fatores que têm ditado o rumo baixista do mercado da carne. ...
26
jan
2020
-
As exportações patinando e o consumo doméstico ruim são os fatores que têm ditado o rumo baixista do mercado da carne....
24
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 0,7%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 6,1%....
23
jan
2020
-
O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego....
21
jan
2020
-
Na comparação semanal, os preços no mercado varejista paulista recuaram 1,37% na média de todos os cortes monitorados. Já é a segunda semana de recuo....
21
jan
2020
-
As exportações foram positivas nos primeiros dias de janeiro, mas a demanda chinesa pode ter um repique nos próximos dias....
17
jan
2020
-
O viés baixista deve permanecer no mercado da carne bovina enquanto o consumo doméstico não melhorar. E as desvalorizações podem ainda ganhar força com a chegada da segunda quinzena do mês e com o pro...
16
jan
2020
-
As exportações foram positivas nos primeiros dias de janeiro, mas a demanda chinesa pode ter um repique nos próximos dias....
13
jan
2020
-
Na média dos últimos 10 anos, a quantidade exportada em janeiro foi 11,1% inferior em relação a dezembro do ano anterior....
10
jan
2020
-
Nos supermercados e açougues de São Paulo os preços da carne caíram 0,7% na comparação semanal, considerando a média de todos os cortes....
9
jan
2020
-
Carne bovina com osso e sem osso inicia 2020 com cotações em queda e a tendência de curto prazo é que o mercado siga apertado....
7
jan
2020
-
Fechando o ano, na média anual, o preço de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria subiu 6,5% em 2019 na comparação a 2018. Ou seja, uma alta real (acima da inflação do mesmo período)....
2
jan
2020
-
Com as vendas melhorando, as margens do setor varejista estão nos maiores patamares dos últimos três meses....
27
dez
2019
-
Com as vendas fracas, o mercado perdeu força na última semana do ano, mas deve começar 2020 com o pé direito...
27
dez
2019
-
As quedas foram puxadas principalmente pelos cortes de traseiro, que tem as cotações mais elevadas e, portanto, são mais sensíveis às variações de demanda....
26
dez
2019
-
A demanda melhorou, o que resultou em alta de preço da carne bovina no varejo. ...
26
dez
2019
-
Para a reta final de 2019, a expectativa é de que a maior demanda na ponta final da cadeia sustente as cotações....
23
dez
2019
-
Em São Paulo, parte das indústrias está fora das compras. A estratégia é fazer o balanço das vendas na semana passada e então definir os novos preços a serem ofertados pelo boi gordo....
23
dez
2019
-
Na terceira semana de dezembro, no mercado atacadista de carne bovina sem osso, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram ligeira alta, de 0,3%....
19
dez
2019
-
Após as quedas registradas na primeira quinzena de dezembro, mercado de carne sem osso apresenta ligeira alta....
18
dez
2019
-
Buscando acelerar as vendas, os varejistas do estado de São Paulo impuseram um pequeno reajuste negativo nos preços da carne....
16
dez
2019
-
Na primeira semana de dezembro, os preços pararam de subir, mas nesta segunda semana do mês, as cotações registraram um recuo de 5,1%....
12
dez
2019
-
A demanda menor do varejo, somada aos aumentos do abate pressionaram os preços no atacado....
11
dez
2019
-
No Paraná, o incremento das cotações foi de 3,5%, no Rio de Janeiro de 3,7% e em Minas Gerais, estado com a maior elevação, os cortes estão 6,8% mais caros, na comparação semanal....
10
dez
2019
-
Conheça os indicadores...
9
dez
2019
-
Depois de 12 semanas de altas, ao que tudo indica, os preços da carne alcançaram um teto e pararam na subida....
5
dez
2019
-
Com dificuldade nas vendas no atacado, o mercado parou de subir....
2
dez
2019
-
No restante dos estados pesquisados, as altas foram mais expressivas. No Paraná, o aumento das cotações foi de 3,4%, em Minas Gerais de 5,1% e no Rio de Janeiro de 4,8%....
1
dez
2019
-
No fechamento deste mês, o aumento nos preços da carne desossada, na média de todos os cortes, foi de 22,9%. Para uma comparação, no mesmo período do ano passado (novembro de 2018), o reajuste foi de ...
28
nov
2019
-
Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano....
28
nov
2019
-
Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano....
27
nov
2019
-
De maneira inédita, os preços da carne bovina vendida em supermercados e açougues em São Paulo registraram uma alta de 8,0%, na média de todos os cortes, na variação semanal....
26
nov
2019
-
Desde que a Scot Consultoria acompanha o mercado da carne bovina (início de 2005), uma alta desta magnitude nunca havia sido registrada....
21
nov
2019
-
A variação na cotação da carne bateu recorde!...
19
nov
2019
-
No mercado varejista de São Paulo, na média de todos os cortes, as cotações da carne bovina subiram 1,1%....
14
nov
2019
-
Escalas mais curtas dos frigoríficos refletem nas cotações da carne bovina....
14
nov
2019
-
Na carne com osso, a alta semanal foi de 5,5% para o boi casado, que está cotado em R$12,25/kg. Desde o final de agosto (início das altas) a cotação subiu 22,0%....
11
nov
2019
-
Na carne com osso, a alta semanal foi de 7,9% para o boi casado, que está cotado em R$12,52/kg. Desde o final de agosto (início das altas) a cotação subiu 22,0%. Já na carne sem osso, nos últimos sete...
8
nov
2019
-
Na média de todos os cortes monitorados, a cotação subiu 1,9% em São Paulo, 2,0% no Paraná, 1,9% em Minas Gerais e 1,6% no Rio de Janeiro....
7
nov
2019
-
Margem da indústria aperta, mas expectativa é de aquecimento nas vendas....
5
nov
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da carne bovina vendida no varejo subiu 1,0% na semana passada em São Paulo, 1,8% no Paraná e 0,5% no Rio de Janeiro....
1
nov
2019
-
Já em relação ao mesmo período do ano passado, a cotação atual dos cortes está 10,0% superior, ilustrando que, em doze meses, a valorização foi real, ou seja, acima da inflação....
31
out
2019
-
Consumo de carne bovina melhorou e oferta de matéria-prima não está abundante....
29
out
2019
-
Apesar do consumo ameno, cenário comum para o período, os estoques enxutos limitam as quedas de preços e, em alguns casos, tem resultado em valorização, como em Minas Gerais, por exemplo....
28
out
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados, o preço da carne bovina subiu 1,4% e está cotado, em média, em R$19,78/kg, maior patamar do ano....
24
out
2019
-
Estoques enxutos mantém mercado com preços firmes....
23
out
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados, a alta foi de 0,3% tanto em São Paulo como também no Paraná e no Rio de Janeiro....
22
out
2019
-
Apesar do consumo interno fraco de segunda quinzena, as exportações em bons volumes e a menor disponibilidade de animais terminados têm sido os principais fatores responsáveis pelas elevações de preço...
17
out
2019
-
Caso esse ritmo se mantenha até o fim do mês, 188,7 mil toneladas serão destinadas ao mercado internacional....
16
out
2019
-
Já em São Paulo, os preços recuaram 0,4% pela dificuldade dos varejistas em impor preços maiores à carne bovina....
15
out
2019
-
O principal vetor da alta é a produção dos frigoríficos mais ajustada devido à dificuldade de aquisição de matéria-prima....
10
out
2019
-
Puxados pelos estoques limitados, os preços da carne bovina subiram....
9
out
2019
-
Viés altista segue firme no mercado do boi gordo....
9
out
2019
-
Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%....
4
out
2019
-
Em relação ao faturamento, a média da tonelada vendida em setembro foi de U$4,24 mil, 1,6% maior que a média de agosto e 7,4% a mais que setembro de 2018. Esse é maior preço recebido pela tonelada de ...
1
out
2019
-
Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano....
27
set
2019
-
A aproximação da virada do mês fez com que os varejistas procurassem abastecer seus estoques com mais afinco nesta semana....
26
set
2019
-
Em setembro, até o momento, a valorização da carne bovina foi de 0,6%. ...
24
set
2019
-
Com as recentes altas no atacado, a margem de comercialização deste elo da cadeia vem se estreitando, estando atualmente em 60,2%. Essa é a pior margem desde meados de junho....
23
set
2019
-
O mercado da carne bovina se mantém sustentado e os preços subiram por mais uma semana....
19
set
2019
-
Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno....
17
set
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,2% na comparação semanal. ...
16
set
2019
-
Na última segunda-feira (9/9), o órgão sanitário chinês comunicou ao Ministério da Agricultura, que 25 plantas frigoríficas haviam sido habilitadas à exportação de carnes para a China....
12
set
2019
-
Dezessete plantas frigoríficas foram habilitadas para exportar carne bovina para a China....
9
set
2019
-
Diante desse cenário, na média de todos os estados e cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços da carne permaneceram praticamente estáveis....
6
set
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%....
5
set
2019
-
O fraco consumo, mesmo no início do mês, está pressionando para baixo os preços da carne....
3
set
2019
-
No Paraná e no Rio de Janeiro os preços cederam 0,1% e 0,3%, na mesma ordem....
30
ago
2019
-
O consumo fraco do final do mês puxou para baixo os preços da carne bovina no atacado. Na média de todos os cortes pesquisados, a desvalorização foi de 0,3% nesta semana. ...
29
ago
2019
-
Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido...
28
ago
2019
-
As contínuas altas no mercado atacadista estão forçando os açougues e supermercados a subirem os preços da carne, mesmo em uma época desfavorável para o consumo....
26
ago
2019
-
A oferta limitada de animais continua dificultando o escalonamento da produção por parte da indústria....
22
ago
2019
-
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne....
16
ago
2019
-
O Dia dos Pais e estoques mais enxutos valorizaram a carne bovina no atacado....
16
ago
2019
-
Na primeira quinzena de agosto, a média diária exportada foi de 16,9 mil toneladas de carne de frango in natura, volume 9,1% acima da média de julho último e 5,8% maior que agosto de 2018....
15
ago
2019
-
Apesar desta alta, o que deverá balizar os preços a partir desta segunda quinzena do mês será o consumo mais comedido da população e desvalorizações não são descartadas. ...
15
ago
2019
-
Para o curto prazo, no entanto, a expectativa é de que as vendas percam força, com a entrada da segunda quinzena e queda na demanda interna....
9
ago
2019
-
O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos o...
8
ago
2019
-
Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações. ...
6
ago
2019
-
Apesar de preços estáveis, em função da queda dos preços no atacado em igual comparação, a margem de comercialização dos supermercados e açougues tiveram mais uma semana de reajustes positivos....
2
ago
2019
-
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas....
1
ago
2019
-
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas....
31
jul
2019
-
O desempenho da economia está ruim e a demanda fraca tem ditado o tom do mercado da carne....
26
jul
2019
-
Apesar da carne bovina no atacado também ter tido valorizações no período, as altas nos preços do varejo foram maiores o que resultou em uma melhora na margem de comercialização deste elo da cadeia, e...
25
jul
2019
-
Contudo, para aquecer a economia, o Governo Federal vai liberar os saques das contas ativas e inativas do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS)....
24
jul
2019
-
Atualmente a diferença entre o preço pago pelo boi gordo e as receitas com as vendas da produção dos frigoríficos (carne, subprodutos e derivados) está em 20,1%, colada na média história....
19
jul
2019
-
Porém, o único estado que registrou desvalorização na carne bovina foi Minas Gerais, com queda de 0,2%, na média de todos os cortes pesquisados....
18
jul
2019
-
As cotações da carne pararam de subir com a entrada da segunda quinzena do mês, contudo, as margens estão em bons patamares....
17
jul
2019
-
A valorização acumulada desde que os preços começaram a subir é de 1,2% na média de todos os cortes....
11
jul
2019
-
Desde o final de março e começo de abril não eram registras altas sequenciais consistentes....
8
jul
2019
-
Início de mês e feriado deram fôlego para a cotação da carne....
4
jul
2019
-
Portanto, a menor oferta de carne, associada à demanda mais aquecida também pode dar impulso às cotações em curto prazo....
1
jul
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram variação positiva de 0,2%....
28
jun
2019
-
Em São Paulo, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, na média de todos os cortes pesquisados os preços subiram 0,5%....
27
jun
2019
-
Mercado interno dificulta a recuperação dos preços da carne bovina....
24
jun
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%....
21
jun
2019
-
Com a dificuldade de escoamento no mercado interno, o mercado da carne sem osso está fraco, mesmo com a demanda externa firme....
19
jun
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%....
14
jun
2019
-
A nota oficial já foi divulgada pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) confirmando a suspensão do embargo....
13
jun
2019
-
A nota oficial já foi divulgada pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) confirmando a suspensão do embargo....
11
jun
2019
-
Pela fraca demanda, os açougues em São Paulo reduziram o preço da carne bovina. Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes a queda foi de 1,0%....
10
jun
2019
-
Sem a demanda chinesa, muitos frigoríficos saíram das compras, mas de qualquer forma o estoque de carne que seria destinado a China está “sem rumo” no curto prazo....
6
jun
2019
-
Sem a demanda chinesa, muitos frigoríficos saíram das compras, mas de qualquer forma o estoque de carne que seria destinado a China está “sem rumo” no curto prazo....
4
jun
2019
-
O fluxo de vendas nos supermercados e açougues foi ruim e pressionou para baixo os preços dos cortes em praticamente todos os estados pesquisados....
3
jun
2019
-
Considerando as médias mensais, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está abaixo da registrada no mesmo período do ano passado em aproximadamente 5 pontos percentuais....
30
mai
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%. ...
28
mai
2019
-
Na média de todos os cortes de carne bovina vendidos pelos supermercados e açougues, os preços em São Paulo não mudaram (+0,02%), na comparação semanal....
27
mai
2019
-
A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%....
23
mai
2019
-
A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%....
17
mai
2019
-
Por mais que o escoamento esteja em bons fluxos, os frigoríficos não conseguem impor preços superiores à carne devido ao cenário econômico atual, que tem limitado o consumo. ...
16
mai
2019
-
No mercado interno a demanda está comedida, mas as exportações podem alcançar o maior volume desde setembro do ano passado....
9
mai
2019
-
O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas. ...
6
mai
2019
-
Em São Paulo, estado com a maior alta, na comparação semanal houve valorização de 0,5% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados. ...
6
mai
2019
-
Com a demanda patinando, nem mesmo o efeito da virada de mês foi suficiente para aquecer a procura do varejo, por este motivo os frigoríficos tiveram dificuldade para impor preços na carne. ...
3
mai
2019
-
Com a demanda patinando, nem mesmo o efeito da virada de mês foi suficiente para aquecer a procura do varejo, por este motivo os frigoríficos tiveram dificuldade para impor preços na carne....
2
mai
2019
-
Com a demanda patinando, nem mesmo o efeito da virada de mês foi suficiente para aquecer a procura do varejo, por este motivo os frigoríficos tiveram dificuldade para impor preços na carne....
2
mai
2019
-
Em São Paulo, na comparação semanal houve desvalorização de 0,3% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados. ...
26
abr
2019
-
E de certa forma também era previsível que a pressão de baixa imposta nos preços seria fraca, já que a baixa oferta de boi gordo tem limitado o estoque de carne dos frigoríficos....
25
abr
2019
-
Após semanas com preços firmes, o mercado da carne caiu, mas caiu pouco, respaldado pela baixa...
22
abr
2019
-
No total são seis semanas de ajustes para cima que acumulam 2,62% de valorização na média de todos os cortes vendidos pelo frigorífico....
18
abr
2019
-
Finalmente as cotações ganharam força e trouxeram um pouco de fôlego para margem das indústrias....
17
abr
2019
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo a alta foi de 0,4%, em Minas Gerais de 0,7% e no Rio de Janeiro a valorização foi de 0,9%. ...
16
abr
2019
-
Ao mesmo tempo, em função da lenta recuperação econômica, impor preços maiores para a carne pode comprometer o escoamento da produção....
11
abr
2019
-
O custo de produção do frigorífico tem inchado, mas repassar estas altas para a carne na mesma magnitude parece não ser uma possibilidade....
9
abr
2019
-
Em São Paulo, na média de todos os cortes desossados de carne bovina vendidos no varejo, a valorização foi de 0,23%....
5
abr
2019
-
A finalidade desta estratégia é proteger suas margens de comercialização, que por sua vez estão abaixo da média histórica, que é próxima de 20%....
4
abr
2019
-
Vendas fracas no mercado doméstico e exportação sem grandes surpresas....
1
abr
2019
-
No mercado paulista, como as últimas duas semanas foram marcadas por queda nos preços, a margem de comercialização apertou e está em 63%....
29
mar
2019
-
O platô que a economia do Brasil se encontra acabou desenhando um quadro difícil para o escoamento da carne bovina....
28
mar
2019
-
Consumo mais fraco reflete a situação econômica ainda incerta do país e, diante de um fraco mercado doméstico, as exportações devem ajudar a dar fôlego....
26
mar
2019
-
Após o fluxo de vendas ter melhorado na segunda semana do mês, nos últimos sete dias houve uma diminuição nas filas dos açougues e supermercados. ...
22
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China....
21
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China. ...
21
mar
2019
-
Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista...
18
mar
2019
-
Preço da carne subiu no varejo, mas as margens recuaram....
14
mar
2019
-
Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista...
14
mar
2019
-
Para grande parte da população, os salários não chegaram a tempo das festas e sem este motor as vendas não foram para frente. ...
12
mar
2019
-
O recuo foi sutil, mas aconteceu mesmo com um quadro de estoques baixos em função da diminuição dos abates neste início de março....
7
mar
2019
-
O recuo foi sutil, mas aconteceu mesmo com um quadro de estoques baixos em função da diminuição dos abates neste início de março....
6
mar
2019
-
O mercado varejista está um tanto quanto cético no que diz respeito à força do consumo dos próximos dias e opta por trabalhar com estoques mais rasos....
5
mar
2019
-
Mercado varejista receoso mantém os estoques rasos em pleno Carnaval e próximo ao recebimento dos salários....
1
mar
2019
-
As sextas-feiras normalmente são de poucos negócios. A véspera do carnaval intensifica este cenário, mesmo com a necessidade de compra das indústrias, que, em geral, estão com programações de abate cu...
28
fev
2019
-
O mercado varejista está um tanto quanto cético no que diz respeito à força do consumo dos próximos dias e opta por trabalhar com estoques mais rasos....
27
fev
2019
-
Comprando carne “mais cara” do atacado a margem caiu de 68,5% para 67,7%....
21
fev
2019
-
Se este ritmo continuar até o final do mês o total de carne bovina in natura exportada atingirá as 122,2 mil toneladas. Este seria o melhor desempenho de fevereiro da série histórica....
21
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
15
fev
2019
-
Mas, mesmo com o fluxo fraco de vendas a margem trabalha firme, ao redor de 68,5%. É a maior desde meados de março do ano passado....
14
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
14
fev
2019
-
Atualmente a margem de comercialização do mercado varejista está em 66,2%. É a maior diferença desde agosto do ano passado. ...
12
fev
2019
-
Nos atuais patamares de margem, o frigorífico que negocia a carcaça bovina apura melhores resultados do que aquele que vende a carne desossada....
7
fev
2019
-
A margem das indústrias que vendem a carcaça está em 17,0%, um ponto percentual acima da margem dos frigoríficos que vendem a carne sem osso....
4
fev
2019
-
Desde o final de dezembro, a queda acumulada é de 6,2%....
1
fev
2019
-
Durante mais uma semana a margem tem crescido em função das quedas no atacado. Atualmente está em 65,8%. É a maior diferença desde setembro do ano passado. ...
29
jan
2019
-
Apesar desta retração na receita com a venda da carne, a compra de matéria prima mais barata do atacado, aumentou a margem dos açougues e supermercados paulistas....
29
jan
2019
-
Janeiro foi ruim para o mercado de carnes, mas a expectativa de retomada do crescimento econômico do país pode resultar em vendas mais aquecidas ao longo do ano....
24
jan
2019
-
O preço da carne caiu no atacado, mas a queda foi maior no varejo, alargando a margem de comercialização dos varejistas....
23
jan
2019
-
Apesar da demanda patinando, o varejo tem trabalhado com os estoques regulados, remanescentes do período de final de ano, e aproveitado os últimos suspiros do consumo. ...
22
jan
2019
-
Lembrando que este comportamento de preços da carne já é esperado nesta época do ano e ainda agravado pelo período do mês, característico de consumo enfraquecido....
17
jan
2019
-
Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo......
16
jan
2019
-
A margem de comercialização está em 20,4%, a menor desde meados de outubro do ano passado, embora próxima da média histórica. ...
15
jan
2019
-
Comprando mais barato do atacado e aumentando o preço para o consumidor, a margem dos açougues e supermercados paulistas continua ganhando fôlego....
10
jan
2019
-
A relativa manutenção dos custos com a compra de matéria-prima, frente à continuidade das quedas nos preços da carne bovina, tem prejudicado a margem dos frigoríficos. ...
8
jan
2019
-
No embalo da melhora das vendas de final do ano, os varejistas mantiveram os preços da carne em alta apostando na melhora do consumo de início de mês. ...
7
jan
2019
-
Após um período longo de firmeza nos preços, o mercado da carne pegou outra direção....
3
jan
2019
-
Após um período longo de firmeza nos preços, o mercado da carne pegou outra direção....
28
dez
2018
-
O mercado internacional nunca recebeu tanta carne bovina brasileira como em 2018 e, para o próximo ano, tudo indica que o cenário deverá ser bom....
27
dez
2018
-
A margem subiu 0,2 ponto percentual na comparação semanal. A variação foi singela, mas pelo menos a margem parou de se estreitar....
20
dez
2018
-
Consumo melhorando dá condições para os frigoríficos imporem preços maiores para a carne....
20
dez
2018
-
Em São Paulo, a margem de comercialização dos mercados e açougues está em 46,6%. A média do ano foi 61,3%....
18
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
14
dez
2018
-
Os preços dos cortes vendidos no atacado da carne bovina estão subindo e os da carne de frango caindo, mas isso não tem atrapalhando as vendas de carne bovina....
13
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
11
dez
2018
-
Depois de quatro semanas transitando entre quedas e estabilidades, os preços da carne bovina vendida pelos açougues e supermercados paulistas subiram....
10
dez
2018
-
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos....
6
dez
2018
-
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos. ...
3
dez
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
30
nov
2018
-
Desta forma, a margem do varejo continua apertando e está em 50,2%, é a menor desde outubro de 2016....
29
nov
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
22
nov
2018
-
Comprando estoque “mais caro” e vendendo os produtos “mais baratos” a margem do varejo se achatou e está em 54%, é a menor dos últimos 11 meses....
21
nov
2018
-
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%....
21
nov
2018
-
Em São Paulo as cotações registraram a segunda semana consecutiva com variações negativas, mesmo que tímida nesta semana....
19
nov
2018
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos pelas indústrias, a valorização foi de 1,1%....
14
nov
2018
-
Se continuarmos nesse ritmo, as vendas de carne bovina in natura podem totalizar 169 mil toneladas neste penúltimo mês do ano, atingindo o maior patamar da série histórica...
13
nov
2018
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços dos cortes subiram, em média, 0,1% no Rio de Janeiro, 0,3% em Minas Gerais e 0,1% no Paraná na semana passada....
13
nov
2018
-
Esta maior movimentação nas vendas no spot da carcaça normalmente indica redução na oferta de matéria-prima. ...
12
nov
2018
-
Os preços dos cortes subiram, em média, 0,1% no Rio de Janeiro, 0,3% em Minas Gerais e 0,1% no Paraná. Somente em São Paulo as cotações registraram variações negativas, 0,2%....
8
nov
2018
-
Mercado ainda com pouca força para subir....
5
nov
2018
-
Ao que parece, o fluxo de venda de carne está em compasso mais lento quando comparado ao de recomposição dos estoques das indústrias. Esse cenário traz pressão para os preços da carne bovina, mesmo em...
1
nov
2018
-
Os preços dos cortes subiram, em média, 0,2% em São Paulo. Em Minas Gerais e no Paraná o cenário foi de estabilidade, para o Rio de Janeiro a queda foi 0,1%....
31
out
2018
-
O desbalanço entre a oferta de boiadas e a saída de carne dos frigoríficos não segurou a alta registrada na semana anterior....
30
out
2018
-
A virada de mês trouxe confiança para os varejistas....
26
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
25
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
25
out
2018
-
Por mais que haja maior controle dos estoques neste elo, estas variações negativas dos preços refletem a demanda mais enfraquecida, típica da última quinzena do mês....
24
out
2018
-
Por mais que haja maior controle dos estoques neste elo, estas variações negativas dos preços refletem a demanda mais enfraquecida, típica da última quinzena do mês....
23
out
2018
-
Além da oferta maior de gado confinado para abate, a desvalorização do dólar frente ao real tem estreitado a margem das indústrias. Este cenário tem diminuído a competitividade da carne bovina brasile...
18
out
2018
-
Se por um lado o aumento da oferta de gado confinado ajudou a amenizar o custo de produção dos frigoríficos, por outro, a demanda interna tem tido dificuldade para absorver este aumento da produção de...
17
out
2018
-
Embora os preços estejam sustentados, a margem do varejo é a menor desde meados de janeiro deste ano....
16
out
2018
-
Embora os preços estejam sustentados, a margem do varejo é a menor desde meados de janeiro deste ano....
16
out
2018
-
“Na média de todos os cortes pesquisados a desvalorização foi de 0,2%. A alta foi singela, mas se destaca em meio aos comportamentos de alta registrados anteriormente.”...
15
out
2018
-
Durante o programa Bom Dia Produtor de sexta-feira (5), a pesquisadora da Unicamp, produtora rural e mestre em economia, Mariane Crespolini, comentou sobre as exportações de carne bovina in natura, qu...
15
out
2018
-
“Na média de todos os cortes pesquisados a desvalorização foi de 0,2%. A alta foi singela, mas se destaca em meio aos comportamentos de alta registrados anteriormente.”...
10
out
2018
-
Os preços da carne bovina vendida no atacado caíram nos últimos sete dias, cenário causado pelo maior fornecimento de matéria-prima e menor atratividade no mercado internacional....
10
out
2018
-
“Outro ponto positivo é que pelo segundo mês consecutivo houve recorde em volume de carne bovina in natura exportado.”...
9
out
2018
-
Os estoques mais ajustados e a melhora de venda típica de começo de mês trouxeram um ajuste positivo para São Paulo....
5
out
2018
-
A dúvida quanto à retomada do crescimento da economia aumenta, à medida que as eleições se aproximam e essa conjuntura tem prejudicado o consumo....
4
out
2018
-
A volatilidade no mercado financeiro tem sido alta nos últimos dias, o que abre oportunidades rápidas para proteção ou potencialização de ganhos nos próximos meses....
4
out
2018
-
A dúvida quanto à retomada do crescimento da economia aumenta, à medida que as eleições se aproximam e essa conjuntura tem prejudicado o consumo....
2
out
2018
-
Mas é provável que após esse ajuste operacional, a necessidade reequilibrar a oferta de carne do atacado à demanda mais firme do varejo faça com que essas indústrias voltem ao mercado....
1
out
2018
-
Última semana do mês não dá fôlego para as vendas no varejo....
28
set
2018
-
Última semana do mês não dá fôlego para as vendas no varejo....
27
set
2018
-
O teste para ver se essa queda terá continuidade será as tentativas de impor recuos de preços no físico, que, com certeza, ocorrerão em São Paulo na semana que vem....
27
set
2018
-
A dificuldade de comprar boiadas aumentou o preço da carne e, inclusive, fez com que algumas indústrias parassem suas operações....
21
set
2018
-
O preço da carne subindo menos que a arroba reduziu a margem da indústria. Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos está em 17,4%. Este é o menor patamar desde setembro de 2016....
20
set
2018
-
Depois das altas, o mercado futuro nesta semana passou a operar em queda. Entretanto, esse novo cenário não necessariamente significa uma mudança nos rumos das cotações do mercado físico. ...
20
set
2018
-
A trajetória dos preços, seja ela no mercado físico ou futuro, de qualquer mercadoria nunca é linear, oscilações acontecem e sempre acontecerão, com maior ou menor intensidade....
20
set
2018
-
O preço da carne subindo menos que a arroba reduziu a margem da indústria...
18
set
2018
-
Se há mais bovinos sendo abatidos, há mais carne sendo produzida e como os preços não cederam, o consumo, ao que tudo indica, foi suficiente para atender o incremento da produção. ...
17
set
2018
-
Para os próximos dias, a entrada da segunda quinzena do mês pode continuar pressionando a margem....
14
set
2018
-
Para os próximos dias, a entrada da segunda quinzena do mês pode continuar pressionando a margem. ...
13
set
2018
-
Já são três semanas consecutivas de alta nos preços da carne bovina no atacado....
10
set
2018
-
São duas semanas com valorizações da carne no varejo em São Paulo, com alta acumulada de 0,28%....
6
set
2018
-
A questão que se coloca para as próximas semanas é até onde essa escalada de alta pode chegar, já que em muitos casos a restrição de oferta é tão relevante, que nem mesmo preços mais altos foram sufic...
6
set
2018
-
Os preços da carne bovina no atacado subiram na semana e a exportação de carne bateu recorde em agosto....
4
set
2018
-
Por fim, esses índices trazem nuances quanto à recuperação econômica do país. O consumo está melhor do que o ano passado, mas ainda caminha em passos lentos. ...
3
set
2018
-
Por fim, esses índices trazem nuances quanto à recuperação econômica do país. O consumo está melhor do que o ano passado, mas ainda caminha em passos lentos. ...
3
set
2018
-
A reação foi singela, mas já tira um pouco a força do viés baixista que acometia este mercado....
31
ago
2018
-
A reação foi singela, mas já tira um pouco a força do viés baixista que acometia este mercado....
30
ago
2018
-
Os preços da carne bovina no atacado subiram 0,7% nos últimos dias, mas acumulam uma queda de 2,0% desde o início de agosto....
27
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
24
ago
2018
-
Desde o início de julho o mercado varejista de carne bovina em São Paulo não sabe o que é valorização, mesmo estabilidade de preços....
23
ago
2018
-
O fato é que o boi ficou para trás na comparação com praticamente todos os itens do seu custo de produção e uma hora essa distorção terá que ser corrigida....
23
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
21
ago
2018
-
Recuo de 0,3% em São Paulo, de 0,2% em Minas Gerais, 1,6% no Paraná e estabilidade no Rio de Janeiro....
16
ago
2018
-
A volatilidade simplesmente sumiu e sem oscilações relevantes o volume de negócios despencou, deixando as operações na BM&F literalmente às moscas....
16
ago
2018
-
O início do mês trouxe valorização da carne no atacado, mas com o passar das semanas as altas foram perdendo força....
9
ago
2018
-
A redução de produtividade em alguns estados, a disparidade entre os ritmos da colheita e a força do dólar são os fatores por trás desta dinâmica....
9
ago
2018
-
Preços da carne à procura de recomposição mais sólida do consumo...
9
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
8
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
3
ago
2018
-
Desvalorização de 0,14% nos preços em São Paulo, de 0,18% em Minas Gerais, de 0,05% no Rio de Janeiro e de 1,56% no Paraná....
2
ago
2018
-
Início do mês colabora para alta de 0,6% no preço na carne bovina sem osso....
31
jul
2018
-
Mas a movimentação no mercado de carne com osso dá sinais de melhora. É preciso aguardar para ver se será um movimento duradouro e consistente. Por enquanto, ainda não alterou os preços....
30
jul
2018
-
Mas a movimentação no mercado de carne com osso dá sinais de melhora. É preciso aguardar para ver se será um movimento duradouro e consistente. Por enquanto, ainda não alterou os preços....
27
jul
2018
-
Hyberville, o que é que está pesando mais nessa queda do consumo que tem acontecido agora? É a falta de dinheiro que sempre acontece no final do mês ou é a falta de confiança do consumidor na economia...
27
jul
2018
-
O comportamento mais fraco no varejo é comum, normal para este período. As vendas tendem a ser retomadas com o pagamento dos salários, na semana seguinte. ...
26
jul
2018
-
Preços atuais são praticamente os mesmos de dois meses atrás....
25
jul
2018
-
As cotações atuais são 2,5% menores que as de junho. É isso que tem limitado, travado as valorizações no mercado boi gordo, onde a oferta é restrita....
25
jul
2018
-
Os varejistas com estoques mais justos, aqueles que conseguiram escoar com mais facilidade no período de pagamento de salário, aumentaram os preços esta semana e não estão se reabastecendo junto aos f...
24
jul
2018
-
As cotações atuais são 2,5% menores que as de junho. É isso que tem limitado, travado as valorizações no mercado boi gordo, onde a oferta é restrita....
19
jul
2018
-
Apesar do consumo permanecer fraco, estoques menores fazem as indústrias reajustarem os preços....
18
jul
2018
-
O resultado disso para os frigoríficos, que já começaram a pagar mais pela matéria-prima, escassa nesta época, especialmente este ano com a redução do primeiro giro de confinamento, é uma diminuição i...
17
jul
2018
-
O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%....
17
jul
2018
-
O resultado disso para os frigoríficos, que já começaram a pagar mais pela matéria-prima, escassa nesta época, especialmente este ano com a redução do primeiro giro de confinamento, é uma diminuição i...
16
jul
2018
-
O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%....
13
jul
2018
-
O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%....
12
jul
2018
-
De todo modo a expectativa é que as exportações devem continuar com uma boa dinâmica no segundo semestre de 2018....
12
jul
2018
-
Essas condições de ágio exuberantes geralmente não duram muito tempo e são corrigidas pela queda do mercado futuro, pela alta do mercado físico ou por uma combinação desses dois fatores....
12
jul
2018
-
Açougues e supermercados vendem estoques e recompram sem força suficiente para puxar mercado para cima....
10
jul
2018
-
Em São Paulo e no Paraná queda de 0,2% e 0,9%, respectivamente. No Rio de Janeiro preços estáveis....
7
jul
2018
-
Expectativas para o mercado de boi gordo: confira na entrevista com Hyberville Neto, médico veterinário e consultor de mercado da Scot Consultoria...
5
jul
2018
-
Apesar das recentes desvalorizações, na comparação anual, os preços apresentaram alta acima da inflação....
5
jul
2018
-
Preços estáveis na maioria das praças pecuárias nesta última quarta-feira (4/7)....
4
jul
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
4
jul
2018
-
Os indicadores de consumo pioraram. O índice de Intenção de Consumo das Famílias (ICF) e o Índice de Confiança do Empresário do Comércio (ICEC) da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e...
3
jul
2018
-
A semana final do mês é normalmente lenta para as vendas. Os açougues e supermercados pouco alteraram os preços ao longo dos últimos sete dias, mas, ainda assim o viés do mercado e de baixa....
2
jul
2018
-
Mediante ofertas de compras maiores os frigoríficos conseguiram manter as escalas de abates em torno de cinco dias, mas há quem compre ainda para completar as programações dos primeiros dias da semana...
29
jun
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
28
jun
2018
-
Depois de onze semanas de sustentação, mercado apresentou recuo nos preços médios na semana....
27
jun
2018
-
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou....
26
jun
2018
-
O markup dos varejistas está em queda, comportamento que persiste há quatro semanas. Atualmente a diferença entre o preço de compra e de venda dos açougues e supermercados está em 64,3%....
21
jun
2018
-
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou....
21
jun
2018
-
Para o segundo semestre, a expectativa é de preços menos pressionados para o milho e para o farelo de soja. Boa oportunidade para o confinador adquirir esses insumos....
21
jun
2018
-
Estas valorizações anuais (frente a 2016 e 2017) superam a inflação acumulada pelo IGP-DI nestes períodos. Nos últimos dois anos, nos acompanhamentos semanais, as valorizações raramente eram maiores q...
20
jun
2018
-
Estas valorizações anuais (frente a 2016 e 2017) superam a inflação acumulada pelo IGP-DI nestes períodos. Nos últimos dois anos, nos acompanhamentos semanais, as valorizações raramente eram maiores q...
18
jun
2018
-
Para conseguir “normalizar” os estoques os varejistas acabam gerando pressão de compra no atacado, o que faz com que as indústrias elevem os preços, embora os açougues e supermercados em alguns estado...
15
jun
2018
-
No mercado do boi gordo a oferta em algumas regiões está reduzida, caracterizando a chegada do período de entressafra. No mercado atacadista, o varejo na busca por recompor os estoques faz com que oco...
14
jun
2018
-
Com o varejo se reabastecendo, preço da carne sobe no atacado....
12
jun
2018
-
Atualmente, a diferença entre o preço de compra e o de venda dos cortes na ponta final da cadeia está em 65,9%, em média, a menor registrada no ano....
11
jun
2018
-
Atualmente, a diferença entre o preço de compra e o de venda dos cortes na ponta final da cadeia está em 65,9%, em média, a menor registrada no ano....
7
jun
2018
-
Período é de crescimento da demanda o que faz os varejistas correrem para reestabelecer seus estoques, depois de uma semana sem receber o produto....
5
jun
2018
-
Estoques menores e falta de previsão de quando as indústrias voltarão a abastecer os pontos de venda fez os preços subirem em pleno final de mês....
4
jun
2018
-
Estoques menores e falta de previsão de quando as indústrias voltarão a abastecer os pontos de venda fez os preços subirem em pleno final de mês....
1
jun
2018
-
As indústrias não estão operando, não estão gerando receita, portanto, os custos fixos e variáveis indiretos não estão sendo “cobertos”. Os estoques parados custam para os empresários. ...
30
mai
2018
-
Compras de matéria-prima estão paradas e não há como escoar a produção da maioria dos frigoríficos....
29
mai
2018
-
Quanto mais “parada” ficar a frota de caminhões, mais baixista tende a ser a transição entre a safra e a entressafra do capim....
25
mai
2018
-
No varejo, por enquanto, não é possível entender quanto deste comportamento altista é por conta da redução no abastecimento, em função da greve dos caminhoneiros....
24
mai
2018
-
Sem distribuição de carne preços devem subir no atacado e no varejo....
23
mai
2018
-
E a segunda quinzena já começou, período que normalmente traz queda no poder de compra da população e faz, sazonalmente, as vendas recuarem no varejo. Isso poderia conferir alguma pressão de baixa aos...
23
mai
2018
-
O varejo segue o comportamento do atacado, firmeza, sustentação dos preços na segunda quinzena do mês....
17
mai
2018
-
Faz nove semanas que o mercado não registra nenhuma desvalorização....
16
mai
2018
-
Alta de preços em São Paulo de 0,7%, no Paraná de 0,4% e no Rio de Janeiro de 0,8%. ...
16
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
15
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
10
mai
2018
-
Já são quatro semanas longe das desvalorizações no mercado atacadista de carne bovina sem osso....
8
mai
2018
-
Estabilidade no mercado....
2
mai
2018
-
Queda de preços de 0,4% em São Paulo e estabilidade no Paraná, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro....
2
mai
2018
-
Queda de preços de 0,4% em São Paulo e estabilidade no Paraná, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro....
27
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
27
abr
2018
-
Na média de todas as praças pecuárias pesquisadas, a cotação do boi gordo teve queda de 0,7% em sete dias....
26
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
23
abr
2018
-
Oferta de carne mais regulada permite alta nos preços dos cortes sem osso....
20
abr
2018
-
Oferta de carne mais regulada permite alta nos preços dos cortes sem osso....
19
abr
2018
-
Ainda assim, preços estão 2,3% menores que os de um ano atrás...
19
abr
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
abr
2018
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços ficaram praticamente estáveis, com variação negativa de 0,1%....
13
abr
2018
-
Em São Paulo e no Paraná, os preços ficaram estáveis, enquanto em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, ocorreram desvalorizações de 0,5% e 0,3%, respectivamente....
12
abr
2018
-
Já são cinco semanas de desvalorização para a carne bovina sem osso....
11
abr
2018
-
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro, queda de 0,3%....
10
abr
2018
-
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro, queda de 0,3%....
6
abr
2018
-
Os preços ficaram praticamente estáveis nos últimos sete dias, com variação negativa em 0,3%. Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 1,5%....
5
abr
2018
-
O desequilíbrio entre a oferta e a demanda por carne bovina colabora para este cenário....
3
abr
2018
-
A relação entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango no atacado está em 3,07. Isso quer dizer que, atualmente com um quilo de carne bovina é possível comprar 3,07 quilos da proteína...
3
abr
2018
-
Em São Paulo os preços caíram 0,6% no período, no Paraná queda de 0,2% e no Rio de Janeiro de 0,1%....
2
abr
2018
-
Em São Paulo os preços caíram 0,6% no período, no Paraná queda de 0,2% e no Rio de Janeiro de 0,1%....
29
mar
2018
-
Maior volume de carne bovina no mercado e perda de competitividade frente as proteínas concorrentes vêm colaborando para as quedas de preço no mercado atacadista....
26
mar
2018
-
Os números parciais do Serviço de Inspeção Federal (SIF), embora quem os acompanha saiba que deverão passar por incontáveis ajustes até a consolidação, trazem abates, até fevereiro, crescendo na casa ...
26
mar
2018
-
A margem de comercialização dos varejistas atingiu o maior patamar desde o começo do segundo semestre do ano, 73%....
23
mar
2018
-
A margem de comercialização dos varejistas atingiu o maior patamar desde o começo do segundo semestre do ano, 73%....
22
mar
2018
-
Números parciais do SIF indicam crescimento nos abates de bovinos....
20
mar
2018
-
Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 2,51%, recuo puxado principalmente pelos cortes do traseiro, que caíram em média 3,16%....
15
mar
2018
-
Desde o início do ano, foram nove semanas de queda para este mercado....
14
mar
2018
-
A margem dos açougues e supermercados paulistas segue nos maiores patamares do ano, 69,0% e cinco pontos percentuais acima do registrado nesta época em 2017, o que dá liberdade para reduzir os preços....
13
mar
2018
-
A margem dos açougues e supermercados paulistas segue nos maiores patamares do ano, 69,0% e cinco pontos percentuais acima do registrado nesta época em 2017, o que dá liberdade para reduzir os preços....
8
mar
2018
-
Depois de sucessivas semanas com desvalorização, preços voltam a subir....
7
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
Em São Paulo e no Paraná as desvalorizações foram menores, de 0,1%. Em Minas Gerais, na média geral da pesquisa, os preços caíram 0,8% e no Rio de Janeiro o recuo foi de 0,6%....
5
mar
2018
-
Em São Paulo e no Paraná as desvalorizações foram menores, de 0,1%. Em Minas Gerais, na média geral da pesquisa, os preços caíram 0,8% e no Rio de Janeiro o recuo foi de 0,6%....
1
mar
2018
-
Consumo de final de mês puxa preços para baixo....
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
23
fev
2018
-
Queda de 0,2% nos preços em São Paulo, de 0,7% no Paraná e de 0,3% no Rio de Janeiro. Em Minas Gerais o mercado ficou estável no acumulado dos últimos sete dias....
20
fev
2018
-
É importante ponderar, porém, que esta recuperação semanal foi fortemente pautada em reajustes dos cortes de dianteiro, que subiram 2,3% e são produtos de menor valor agregado. Isso pode indicar que a...
20
fev
2018
-
A alta ocorrida no atacado na última semana não foi repassada pelos varejistas....
19
fev
2018
-
A alta ocorrida no atacado na última semana não foi repassada pelos varejistas....
16
fev
2018
-
Depois de seis semanas de desvalorização, mercado se recuperou...
14
fev
2018
-
O comportamento que mais chama a atenção, por contrariar as expectativas, é o do começo de fevereiro....
5
fev
2018
-
Em São Paulo e no Paraná, os preços caíram, em média, 0,4% nos últimos sete dias. Em Minas Gerais, redução de 1,5%....
5
fev
2018
-
As últimas cinco semanas, a carne sem osso teve uma queda de 4,9 %, considerando a média de todos os cortes pesquisados em São Paulo....
2
fev
2018
-
Quedas no preço da arroba do boi gordo, no mercado atacadista com osso, mercado atacadista sem osso e no varejo. Confira na entrevista de Alex Lopes, zootecnista e analista de mercado da Scot Consulto...
2
fev
2018
-
Em São Paulo e no Paraná, os preços caíram, em média, 0,4% nos últimos sete dias. Em Minas Gerais, redução de 1,5%....
1
fev
2018
-
Com a queda de 4,9% nos preços para a carne bovina sem osso no atacado desde o início do ano, a margem de comercialização dos frigoríficos se estreitou....
1
fev
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
30
jan
2018
-
As escalas de abates, contudo, estão curtas e a oferta de boiadas está reduzida. Por outro lado, a demanda não evolui e talvez com o retorno às aulas nesta semana o consumo de carne aumente....
29
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
26
jan
2018
-
Nos açougues e supermercados a carne bovina voltou aos patamares da primeira quinzena de dezembro, quando o mercado começou a subir quase que linearmente, até atingir o pico, no final daquele mês....
24
jan
2018
-
Preços caem em movimento semelhante no mesmo período de 2017....
24
jan
2018
-
Tem sido preciso reduzir as cotações para tentar girar o estoque....
19
jan
2018
-
Ao mesmo tempo em que a dificuldade em vender carne sugere aos compradores cautela para alongar escalas, o mercado, por si só, impõe limitação às compras, já que não há oferta abundante....
19
jan
2018
-
Apesar de crescente, quando comparada ao início do ano, a oferta é restrita na grande parte do país....
18
jan
2018
-
É a terceira semana seguida de desvalorização....
18
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
15
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
11
jan
2018
-
Início de ano é período de sazonal queda de consumo...
3
jan
2018
-
Na tentativa de reduzir estoques, varejo diminuiu suas compras na última semana....
28
dez
2017
-
Na tentativa de reduzir estoques o varejo diminui suas compras....
27
dez
2017
-
O preço da carne no atacado sobe pela sétima semana seguida e acumula alta de 11,1%. A analista da Scot Consultoria Isabella Camargo comenta o assunto....
26
dez
2017
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...
21
dez
2017
-
Foram sete as semanas seguidas de valorização....
18
dez
2017
-
As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias, com alguns casos de programações mais apertadas, diante das quais surgem as ofertas de compra acima da referência....
15
dez
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
15
dez
2017
-
O preço médio atual é o maior do ano, 5,1% superior ao do final da primeira quinzena de novembro e 2,0% acima do registrado no mesmo período de 2016...
14
dez
2017
-
Consumo melhorou e oferta de matéria-prima não está abundante...
11
dez
2017
-
Nos últimos sete dias alta de 0,4%, em média. No período, os cortes do traseiro apresentaram alta de 0,9%, enquanto que os cortes do dianteiro tiveram queda de 1,2%....
7
dez
2017
-
Já são cinco semanas seguidas de alta para os cortes sem osso no atacado....
6
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Desde o início do mês os preços subiram, em média, 4,8%. O movimento foi puxado principalmente pelos cortes do traseiro, com alta de 4,8%. Já os cortes de dianteiro subiram 4,6%. Entre os cortes, dest...
4
dez
2017
-
Demanda e oferta restrita colaboram com a firmeza vigente no mercado do boi gordo....
1
dez
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
30
nov
2017
-
Novembro termina com quatro semanas de valorizações....
29
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
28
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
27
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
27
nov
2017
-
Do lado da oferta, a expectativa é que o atraso das chuvas em boa parte das regiões continue mantendo as boiadas enxutas, e do lado da demanda, a perspectiva é positiva. Nos últimos 30 dias, as cotaçõ...
24
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
24
nov
2017
-
Esta conjuntura de preços firmes é explicada pela redução na oferta de boiadas para abate somada ao aquecimento do mercado atacadista....
23
nov
2017
-
A melhora nas perspectivas quanto ao cenário econômico vem trazendo resultados diferentes do observado no último ano....
23
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
nov
2017
-
No balanço geral do levantamento desta terça-feira (14/11), foram registradas valorizações em dez praças para o boi gordo e em quatorze para a vaca gorda....
14
nov
2017
-
No segundo semestre, comportamento dos preços no atacado é igual ao da arroba do boi gordo....
14
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
13
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
10
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
9
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
9
nov
2017
-
Mercado estável na maior parte das praças pecuárias, mas com valorizações em algumas regiões....
8
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
7
nov
2017
-
E, em 2017, embora os indicadores econômicos tenham melhorado e a recessão pareça ter terminado, os preços da carne indicam que as vendas no setor, nos últimos anos, pouco mudaram. O consumo não avanç...
5
nov
2017
-
Repasse integral da alta no varejo indica que mercado consumidor respondeu...
3
nov
2017
-
Uma parte das indústrias decidiu não abater e nem negociar mais boiadas esta semana. E, nem dois dias a menos de compra fizeram os compradores intensificarem os negócios....
1
nov
2017
-
E, em 2017, embora os indicadores econômicos tenham melhorado e a recessão pareça ter terminado, os preços da carne indicam que as vendas no setor, nos últimos anos, pouco mudaram. O consumo não avanç...
1
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
31
out
2017
-
Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais...
30
out
2017
-
Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais...
27
out
2017
-
Com a matéria-prima mais barata margens crescem apesar do cenário pouco atrativo para as vendas....
24
out
2017
-
Por mais que os indicadores econômicos tenham melhorado, o mercado de carne bovina, cuja elasticidade renda é elevada, demonstra que o poder de compra da população ainda não melhorou como esperado. Ao...
19
out
2017
-
Preços são os menores desde o começo de setembro....
17
out
2017
-
A demanda de segundo semestre, que vinha sendo suficiente para impor pequenas, mas sucessivas, altas aos preços da carne sem osso desde agosto, patinou em outubro e fez o mercado cair. ...
17
out
2017
-
A demanda de segundo semestre, que vinha sendo suficiente para impor pequenas, mas sucessivas, altas aos preços da carne sem osso desde agosto, patinou em outubro e fez o mercado cair....
16
out
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
out
2017
-
Pode ser que esta queda seja um comportamento pontual, que a recuperação dos preços, que vinha ocorrendo em setembro, volte a dar as caras nas próximas semanas. Mas é bom lembrar que vem um final de m...
13
out
2017
-
Movimento surpreende mercado que esperava por uma reação de consumo em função do pagamento dos salários e do feriado...
11
out
2017
-
Primeira semana fecha com preço médio 0,7% menor....
9
out
2017
-
Repasse integral da alta no varejo indica que mercado consumidor respondeu. ...
29
set
2017
-
Ou seja, em resumo, é claro que a situação melhorou frente ao que se viu no último ano, mas é bom regular, ser comedido, com as expectativas, principalmente para quem tem boi para vender no final do a...
28
set
2017
-
Indicadores melhoram e indicam que consumo de carne bovina pode melhorar....
25
set
2017
-
Apesar da queda, desde o final de julho o mercado acumula alta de 7,0%, desenhando, até aqui, o cenário esperado para o segundo semestre, quando a tendência sazonal é de aumento gradual dos preços....
22
set
2017
-
Confira a entrevista do consultor e analista de mercado da Scot Consultoria, Alex Lopes, para o programa Terraviva DBO na TV....
21
set
2017
-
Oferta de carne melhora e consumo não consegue absorver...
14
set
2017
-
Apesar da proximidade da segunda quinzena do mês, quando o consumo tende a recuar, preço da carne sem osso segue em alta....
8
set
2017
-
A oferta restrita de animais para abate, que vinha sendo o fator que puxava o mercado para cima desde julho, foi ajudada pela demanda melhor na última semana. Os preços da carne sem osso subiram. Poré...
8
set
2017
-
Oferta restrita de animais deve se manter ao longo de setembro e garantir sustentação dos preços da arroba em patamares elevados...
8
set
2017
-
Em São Paulo, a arroba do macho terminado apresentou alta e ficou cotada em R$145,50, à vista, livre de Funrural, valor 1,4% maior que o último fechamento....
8
set
2017
-
Do lado da demanda, a primeira semana do mês, quando normalmente a população apresenta maior poder de compra, colaborou para melhores vendas e possibilitou alta nos preços para a carne sem osso....
6
set
2017
-
Índices econômicos e indicadores sociais melhoram perspectivas para a segunda metade do ano....
6
set
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
1
set
2017
-
A demanda no mercado interno pela carne bovina não reagiu em agosto, cenário que vem pressionando a margem de lucro dos frigoríficos. O analista da Scot Consultoria Alex Lopes comenta o assunto....
1
set
2017
-
A diminuição do número de animais fechados no primeiro giro do confinamento, somada ao período de entressafra, onde sazonalmente há um menor número de animais sendo terminados a pasto, culminaram na ...
31
ago
2017
-
Margem de comercialização das indústrias fica próxima da média histórica....
29
ago
2017
-
Em um mês, ou desde quando a margem de comercialização das indústrias que realizam a desossa chegou a 43,0%, a receita total dos frigoríficos, considerando todos os produtos provenientes do abate, rec...
28
ago
2017
-
Em um mês, ou desde quando a margem de comercialização das indústrias que realizam a desossa chegou a 43,0%, a receita total dos frigoríficos, considerando todos os produtos provenientes do abate, rec...
24
ago
2017
-
Margem de comercialização das indústrias recuou quase 15 pontos percentuais em um mês....
22
ago
2017
-
Está claro que a alta no preço da arroba vem, primeiro, da redução na oferta de matéria-prima. Este mês, até agora, a arroba do boi em São Paulo subiu 7,0%. A carne vendida pelos frigoríficos teve val...
21
ago
2017
-
Está claro que a alta no preço da arroba vem, primeiro, da redução na oferta de matéria-prima. Este mês, até agora, a arroba do boi em São Paulo subiu 7,0%. A carne vendida pelos frigoríficos teve val...
17
ago
2017
-
Estoques enxutos ajudaram a ajustar o mercado à demanda atual....
15
ago
2017
-
Menos oferta de boiadas em um período de sazonal aumento das vendas puxou os preços da carne....
15
ago
2017
-
Redução na oferta de animais, comportamento de entressafra, associado à ligeira melhora nas vendas no início do mês, ajudada ainda pela expectativa de que a demanda cresça com o Dia dos Pais, puxou o ...
14
ago
2017
-
Os preços da carne bovina subiram, em média, 1,7% no atacado no acumulado dos últimos sete dias....
8
ago
2017
-
Entre os cortes, destaque para a fraldinha com alta de 4,5% e coxão duro com alta de 3,2% no período....
3
ago
2017
-
Mesmo com o mercado do boi gordo com preços firmes, a alta dos cortes no atacado mantém margem de comercialização das indústrias em patamares elevados....
1
ago
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
31
jul
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
27
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço no consumo....
25
jul
2017
-
Retardar a entrega dos bois, como temos visto alguns pecuaristas sugerirem, piora o resultado da fazenda, já que agrega custos e piora o giro do estoque, mas não mexe, em nada, com os preços pagos pel...
24
jul
2017
-
Retardar a entrega dos bois, como temos visto alguns pecuaristas sugerirem, piora o resultado da fazenda, já que agrega custos e piora o giro do estoque, mas não mexe, em nada, com os preços pagos pel...
21
jul
2017
-
Preços da arroba do boi se estabilizam, mas ainda é cedo para dizer que pressão de oferta acabou. Confira a entrevista de Alex Santos Lopes, analista da Scot Consultoria, para o canal Notícias Agrícol...
21
jul
2017
-
Preços da arroba do boi se estabilizam, mas ainda é cedo para dizer que pressão de oferta acabou. Confira a entrevista de Alex Santos Lopes, analista da Scot Consultoria, para o canal Notícias Agrícol...
21
jul
2017
-
De maneira geral, o que se observa é uma diminuição na oferta de animais terminados. Gradativamente, a pressão de baixa vai perdendo a intensidade das últimas semanas. ...
21
jul
2017
-
Destaque para Redenção-PA, onde a referência para o macho terminado está em R$115,50/@, à vista, livre de Funrural, alta de 0,9% em relação ao último fechamento....
20
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço do consumo....
20
jul
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
13
jul
2017
-
Mesmo com as indústrias tentando ajustar compra de matéria-prima à demanda, preço da carne cai....
10
jul
2017
-
A arroba do boi gordo em São Paulo está nos menores patamares nominais desde setembro de 2014, as margens das indústrias andam nas máximas históricas e, ainda assim, o que se vê são escalas de abate c...
7
jul
2017
-
A arroba do boi gordo em São Paulo está nos menores patamares nominais desde setembro de 2014, as margens das indústrias andam nas máximas históricas e, ainda assim, o que se vê são escalas de abate c...
6
jul
2017
-
Sinais de recuperação da economia são menores e mercado de carne sinaliza com consumo retraído...
30
jun
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado boa parte do tempo sem grandes problemas....
29
jun
2017
-
Em junho, os preços variaram em semanas de estabilidade ou queda. ...
26
jun
2017
-
Preço da arroba cai mais que o da carne e indústria consegue apurar boa margem de comercialização....
23
jun
2017
-
Preço da arroba cai mais que o da carne e indústria consegue apurar boa margem de comercialização....
21
jun
2017
-
Preço da arroba cai mais que o da carne e indústria consegue apurar boa margem de comercialização....
21
jun
2017
-
A influência da economia no mercado da carne em 2017 continua seguindo o rumo observado em 2016....
20
jun
2017
-
A influência da economia no mercado da carne em 2017 continua seguindo o rumo observado em 2016....
16
jun
2017
-
Oferta de carne é igual a de 2016 e preços só subiram com a inflação...
14
jun
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
13
jun
2017
-
O Índice de Intenção de Consumo das Famílias da CNC, que vinha em recuperação em 2017, voltou a cair e vem recuando desde abril....
12
jun
2017
-
O Índice de Intenção de Consumo das Famílias da CNC, que vinha em recuperação em 2017, voltou a cair e vem recuando desde abril....
8
jun
2017
-
Consumo não anda no começo do mês, preços não sobem, mas indústrias conservam margens historicamente elevadas...
5
jun
2017
-
Em um ano os preços dos cortes sem osso subiram, em média, 4,5% enquanto a matéria-prima, o boi gordo, caiu 14,5% em São Paulo....
1
jun
2017
-
Margem da indústria atinge os maiores patamares já registrados....
26
mai
2017
-
Apesar do cenário incerto e pressão de baixa para o boi gordo, as cotações da carne sem osso no atacado tiveram alta....
22
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos co...
19
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos c...
18
mai
2017
-
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro....
15
mai
2017
-
As margens das indústrias estão sendo preservadas em patamares cinco ou seis pontos percentuais acima da média histórica....
12
mai
2017
-
As margens das indústrias estão sendo preservadas em patamares cinco ou seis pontos percentuais acima da média histórica....
12
mai
2017
-
As margens das indústrias estão sendo preservadas em patamares cinco ou seis pontos percentuais acima da média histórica....
11
mai
2017
-
Alta de preços da carne faz indústrias operarem com margem de 28,0%....
9
mai
2017
-
Proximidade com o feriado do dia das mães e o início do mês colaboraram com a valorização no mercado. Confira a análise feita pela consultora de mercado Isabella Camargo....
8
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
5
mai
2017
-
Mercado do boi gordo com comportamento misto....
5
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
4
mai
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
3
mai
2017
-
A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado. ...
28
abr
2017
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria a alta foi de 1,4% nos últimos sete dias...
28
abr
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
28
abr
2017
-
A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado....
27
abr
2017
-
Estoques enxutos colaboram para o cenário de alta....
17
abr
2017
-
Estoque enxuto ajuda a quebrar sequência de baixa que vinha há algumas semanas...
30
mar
2017
-
Mercado do boi gordo em queda ajuda resultado dos frigoríficos....
16
mar
2017
-
Escalas das indústrias aumentaram nas duas últimas semanas....
13
mar
2017
-
carne, boi, pecuária de corte, Scot Consultoria...
7
mar
2017
-
Após oito semanas em queda, a carne sem osso teve sua primeira valorização no mercado atacadista....
23
fev
2017
-
Alex Lopes fala sobre o consumo de carne bovina e quais as expectativas para os próximos meses...
13
fev
2017
-
Cotações da arroba mantém viés de baixa e mercado futuro indica continuidade no recuo dos preços...
8
fev
2017
-
De um lado, o lento escoamento da carne bovina limita os pagamentos acima da referência. De outro, a baixa oferta de animais terminados limita os pagamentos menores....
7
fev
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
12
jan
2017
-
O comportamento do mercado vai de estabilidade a queda de preços. Nem terminou a primeira quinzena do mês, quando o consumo costuma ser melhor, e os preços já perderam a força....
9
jan
2017
-
Endividamento, impostos e crise reduzem venda de carne....
6
jan
2017
-
Endividamento, impostos e crise reduzem venda de carne....
22
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
9
dez
2016
-
A demanda tem regulado bastante o mercado. Com o escoamento em ritmo lento, os frigoríficos saem com muito menos agressividade às compras, o que tem deixado o mercado com esse tom de estabilidade...
9
dez
2016
-
Embora a oferta de boiadas esteja longe de ser “confortável”, as indústrias seguem sem interesse de intensificar as compras, dado o nível de consumo atual. Isso mantém o mercado parado....
9
dez
2016
-
Embora a oferta de boiadas esteja longe de ser “confortável”, as indústrias seguem sem interesse de intensificar as compras, dado o nível de consumo atual. Isso mantém o mercado parado....
8
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
3
nov
2016
-
Expectativa de melhora nas vendas não ocorre e preços seguem caindo...
28
out
2016
-
Nos últimos trinta dias houve queda de 3,8% da carne sem osso no atacado, a dificuldade no escoamento do produto no mercado tem sido um fator limitador resultando, em algumas regiões, desvalorização n...
26
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
25
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
20
out
2016
-
Foram raros os momentos de valorizações em 2016....
4
out
2016
-
Houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo....
29
set
2016
-
Embora a situação econômica continue crítica, alguns indicadores dão sinais de melhora, o que pode ajudar a demanda, mesmo que de maneira sutil....
27
set
2016
-
É a quarta semana seguida com melhora no resultado da indústria....
23
set
2016
-
Alex fala sobre o atual cenário do mercado da carne bovina....
22
set
2016
-
É a quarta semana seguida com melhora no resultado da indústria....
26
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
22
ago
2016
-
O enxugamento da produção é provavelmente o principal ponto que explica a retomada dos preços da carne, que vinham sendo altamente penalizados, principalmente para a carne com osso....
22
ago
2016
-
Carne com osso no atacado subiu 3,0% frente à semana passada....
19
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
11
ago
2016
-
Resultado da indústria normalmente cresce a partir deste período do ano...
7
jul
2016
-
Das 29 semanas de acompanhamento do mercado, esta foi apenas a oitava com valorização....
30
jun
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados. ...
23
jun
2016
-
Para as indústrias que fazem a desossa, a queda da margem de comercialização frente ao preço do boi é de 9,0 pontos percentuais, quando comparada a média histórica....
10
jun
2016
-
Avaliar o custo de produção e garantir preços com antecedência é uma estratégia importante para períodos de incertezas, como o atual....
7
jun
2016
-
Os preços atuais são 3,0% maiores que os de um ano atrás, portanto, o mercado está com desvalorização real de mais de seis pontos percentuais, já que a inflação acumulada em doze meses é de mais de 9,...
18
mai
2016
-
Mesmo que não haja boi, que a oferta determine um viés altista para o mercado, o poder de compra reduzido dos frigoríficos limita as possibilidades de reajuste para a arroba do boi gordo. ...
16
mai
2016
-
Resultado está abaixo da média desde o começo do ano...
13
mai
2016
-
Em São Paulo, existe uma pressão baixista, mas com menor intensidade. No mercado atacadista de carne sem osso, os preços estão estáveis. O lento escoamento da produção não descarta quedas para os próx...
19
abr
2016
-
Mercado de carne sem osso em queda por mais uma semana....
14
abr
2016
-
Mesmo com alta nos preços dos cortes de dianteiro, mercado não tem força para valorização...
12
abr
2016
-
A oferta de animais terminados veio melhorando gradativamente nos últimos dias, aumentando o volume de negócios realizados....
11
abr
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
28
mar
2016
-
Parte das indústrias tem optado por comprar animais terminados em outros estados, como estratégia para alongar as escalas....
7
mar
2016
-
Em 2015, após o estreitamento das margens nos primeiros meses a indústria reagiu com fechamento de plantas e férias coletivas, diminuindo assim o número de abates....
3
mar
2016
-
De qualquer maneira, a oferta de bovinos terminados não deverá melhorar em curto prazo....
2
mar
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
2
mar
2016
-
De qualquer maneira, a oferta de bovinos terminados não deverá melhorar em curto prazo....
29
fev
2016
-
É importante atenção à situação das indústrias...
24
fev
2016
-
Entrevista com Leonardo Alencar, sobre o mercado do boi gordo neste ano....
23
fev
2016
-
Em São Paulo, a baixa oferta de boiadas dificulta o alongamento das escalas dos frigoríficos....
22
fev
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
19
fev
2016
-
Alcides Torres fala sobre os impactos no mercado do boi gordo....
19
fev
2016
-
Com a arroba em alta e a carne bovina em queda, encolheu a margem de comercialização dos frigoríficos....
18
fev
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
3
fev
2016
-
Estoques estão curtos, mas a redução da demanda tem descartado a possibilidade de valorização no atacado....
1
fev
2016
-
Nos açougues e supermercados, a menor oferta de carne fez com que os preços subissem na última semana...
15
jan
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
30
dez
2015
-
Crise econômica travou vendas de carne e atrapalhou o setor...
30
dez
2015
-
A média de dezembro apontou para uma margem de 23,7%, frente a uma média de 18,8% para 2015, até o momento....
17
dez
2015
-
Com as recentes desvalorizações da arroba, somadas à firmeza de preços da carne bovina, houve melhoria das margens....
7
dez
2015
-
Em relação à primeira semana de novembro, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos de São Paulo subiu 4,0%, em média....
13
out
2015
-
No último mês, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos subiu 4,7% enquanto o boi gordo acumulou valorização de 1,8%. Talvez isso tenha limitado novas altas....
9
out
2015
-
No último mês, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos subiu 4,7% enquanto o boi gordo acumulou valorização de 1,8%. Talvez isso tenha limitado novas altas ...
5
out
2015
-
As vendas no mercado doméstico estão fracas, no entanto, a melhora das vendas externas este mês deu fôlego ao mercado....
3
set
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
2
set
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
28
ago
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
21
ago
2015
-
O aumento das cotações da arroba do boi gordo demonstra a oferta limitada de animais terminados....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%...
14
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
31
jul
2015
-
A Selic nesse patamar deve dificultar ainda mais a recuperação da atividade industrial do país, refletindo na geração de empregos e, consequentemente, no poder de compra da população....
31
jul
2015
-
Apesar da recuperação das margens da indústria, mercado acumula terceira semana seguida da queda....
29
jul
2015
-
...
22
jul
2015
-
Ainda que o mercado esteja sensível a desvalorizações, os preços estão elevados em relação há um mês e há um ano....
17
jul
2015
-
Ainda que o mercado esteja sensível a desvalorizações, os preços estão elevados em relação há um mês e há um ano....
14
jul
2015
-
No último ano os preços da carne sem osso subiram 19,4% no atacado, na média dos cortes, enquanto no varejo o reajuste foi de 14,1%....
10
jul
2015
-
A possibilidade de manutenção do cenário está limitada, já que a situação econômica do país indica de que o consumo tende a continuar patinando....
10
jul
2015
-
A possibilidade de manutenção do cenário está limitada, já que a situação econômica do país indica de que o consumo tende a continuar patinando....
25
jun
2015
-
O Equivalente Scot Desossa, que calcula a receita dos frigoríficos com a venda de couro, sebo, subprodutos, miúdos, derivados e carne sem osso está cotado em R$176,29/@, alta de 1,2% frente ao início ...
19
jun
2015
-
Embora as exportações venham melhorando de janeiro para cá, os patamares do primeiro quadrimestre deste ano ainda são menores que os de igual período do ano passado....
10
jun
2015
-
Scot na mídia – O consultor de mercado Alex Lopes concedeu entrevista ao portal Notícias Agrícolas sobre o mercado do boi....
29
mai
2015
-
Mesmo com a redução dos abates, há estoques no varejo, o que limita as compras....
29
mai
2015
-
Mesmo com a redução dos abates, há estoques no varejo, o que limita as compras....
4
mai
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
27
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
24
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
23
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
20
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
17
abr
2015
-
Abates abaixo da capacidade instalada das plantas estão bastante comuns neste momento....
10
abr
2015
-
A inflação, medida pelo IPCA, terminou março com o maior valor em vinte anos para o mês, 1,39%. Isso reduz drasticamente o poder de compra da população....
8
abr
2015
-
Historicamente o retorno com a venda de carne sem osso é maior do que com a carne desossada....
1
abr
2015
-
Há um ano o frigorífico com a desossa aferia margem de 19,0%, quase o dobro da atual, de 11,0%....
31
mar
2015
-
O Consultor Gustavo Aguiar concedeu entrevista sobre o mercado do boi ao Boletim Notícias Agrícolas....
30
mar
2015
-
As altas da carne bovina estão ligadas diretamente à oferta restrita de animais terminados. A alta chegou a 12,9%....
19
mar
2015
-
É a primeira vez, desde 2002, que ocorre esse tipo de retração em fevereiro....
6
mar
2015
-
Preços da carne estão patinando este ano. Arroba do boi gordo permanece firme....
5
mar
2015
-
No mercado atacadista de carne com osso, preços estáveis, estoques justos e, apesar do início do mês, não há força para reajuste das cotações....
4
mar
2015
-
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado....
23
fev
2015
-
Apesar da oferta curta de boiadas, a carne no mercado atacadista tem desvalorizado...
21
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
15
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
30
dez
2014
-
Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo....
26
dez
2014
-
Parte dos pecuaristas já está fora das negociações devido aos feriados desta e da próxima semana, fator que encurtou a oferta...
19
dez
2014
-
No mercado da carne, as vendas estão regulares e o preço do quilo do boi casado de animais castrados está em R$8,30....
19
dez
2014
-
Apesar das crescentes tentativas de pagamentos de preços abaixo da referência, há dificuldade de impor quedas significativas ao preço do boi....
18
dez
2014
-
No mercado atacadista de carne sem osso, reajuste semanal de 1,6%....
17
dez
2014
-
O cenário de pressão de baixa é observado em diversas regiões. Desvalorizações ocorreram em sete praças....
16
dez
2014
-
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis. ...
15
dez
2014
-
Embora não haja sobra de oferta, com a recente melhora da disponibilidade de animais, as empresas alongaram as escalas, o que motivou este cenário....
12
dez
2014
-
Os frigoríficos que dispõem de boiadas contratadas a termo conseguiram avançar mais significativamente suas programações....
12
dez
2014
-
Pela terceira semana seguida mercado atacadista de carne bovina trabalha em alta, embora valorizações sejam pequenas....
11
dez
2014
-
O mercado atacadista de carne com osso iniciou a semana com as vendas em ritmo lento....
10
dez
2014
-
Este dois fatores pressionaram os preços da arroba em algumas partes do país....
9
dez
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão aquém das expectativas....
8
dez
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações...
8
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado....
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado. ...
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado....
27
nov
2014
-
Geralmente, no final do ano, em função do aumento de renda da população, cortes de maior valor agregado têm o melhor momento de venda. Porém, o cenário não é muito animador....
21
nov
2014
-
Com a carne sem osso gerando receita menor que a carcaça nas últimas semanas, o volume de desossa das indústrias diminuiu, regulou o mercado e ajudou a elevar os preços....
14
nov
2014
-
Há um ano, a planta que vendia carne sem osso apurava margem de 23,5%. Para obter resultado próximo, seria necessário aumento significativo nos preços dos cortes, que já cresceram 21,5% em doze meses....
7
nov
2014
-
Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria....
24
out
2014
-
A oferta não tem conseguido atender a demanda e não há perspectiva de melhora na entrega de boiadas no curto prazo....
17
out
2014
-
Em um mês, arroba do boi gordo teve alta de 3,9%, enquanto a carne subiu 0,1%....
10
out
2014
-
Com a melhora das vendas no início de mês, indústrias conseguem reajustar preço e diminuir pressão em suas amrgens...
17
set
2014
-
Com a pressão de estoque gerada, o mercado atacadista de carne bovina sem osso reduziu os preços e a margem, a fim de evitar queda das vendas....
15
set
2014
-
Permanece a pressão de alta no mercado do boi gordo. A oferta restrita de bovinos terminados determina este cenário....
12
set
2014
-
Em agosto, a oferta balizou o ritmo do mercado muito mais da carne bovina do que a demanda....
12
set
2014
-
As vendas de carne não evoluem e isso pressionou os preços para baixo, tanto da carne com osso como da carne sem osso, no atacado....
8
set
2014
-
O boi gordo subiu 24,2% em um ano, enquanto a carne bovina sem osso subiu 26,3% no atacado....
22
ago
2014
-
Oferta restrita dos frigoríficos vem balizando o cenário de alta da carne....
15
ago
2014
-
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor....
11
jul
2014
-
Carne sem osso caiu 0,2% no atacado em sete dias....
11
jul
2014
-
Carne sem osso caiu 0,2% no atacado em sete dias....
27
jun
2014
-
Os estoques de carne sem osso das indústrias vêm se elevando, o que não deverá dar espaço para altas expressivas nas próximas semanas....
27
jun
2014
-
Os estoques de carne sem osso das indústrias vêm aumentando, o que não deverá dar espaço para altas expressivas nas próximas semanas....
27
mai
2014
-
Patamar atual de preços praticamente exclui a possibilidade de novas altas...
7
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
6
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
2
mai
2014
-
A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%....
29
abr
2014
-
Queda no preço da carne sem osso no atacado: as vendas de reposição desta semana não atenderam as expectativas, deixando claro que a ponta final da cadeia não colaborou....
17
abr
2014
-
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes....
14
abr
2014
-
Poucos negócios ocorreram na última sexta-feira, cenário típico para o dia da semana....
11
abr
2014
-
As escalas médias de abate atendem cinco dias úteis....
11
abr
2014
-
Alguns pecuaristas, temendo a queda de preços, têm sido mais flexíveis às ofertas de compra....
10
abr
2014
-
No mercado atacadista de carne bovina com osso houve queda....
28
mar
2014
-
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços...
21
mar
2014
-
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%....
18
mar
2014
-
Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda....
17
mar
2014
-
As exportações também vêm dando sustentação ao movimento de alta do boi gordo, com os dados de fevereiro apresentando alta de 50,0% em volume frente ao ano passado....
13
mar
2014
-
Em março, a carne com osso subiu com maior intensidade em relação à carne sem osso, o que inverteu a posição da margem do frigorífico....
10
mar
2014
-
Tem sido mais vantajosa a venda de carne com osso, uma vez que a desossa vem apresentando fraca demanda, além de agregar custo ao processo....
7
mar
2014
-
A diferença entre a receita de venda das indústrias com couro, sebo, miúdos, subprodutos e carne com osso, em relação ao valor pago pela arroba está em 19,1%....
7
mar
2014
-
Alguns negócios pontuais ocorrem em até R$123,00/@, à vista, no estado....
28
fev
2014
-
As cotações das carnes de traseiro ficaram 0,6% menores....
21
fev
2014
-
É a primeira semana do ano em que foi registrada alta neste mercado....
14
fev
2014
-
Apesar da estabilidade média nos preços da carne, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias....
14
fev
2014
-
A restrição dos estoques da indústria dá firmeza ao mercado atacadista de carne com osso....
8
fev
2014
-
A redução foi puxada pelos cortes de traseiro, principalmente contra filé, picanha, alcatra e filé mignon....
6
fev
2014
-
Com a falta de chuvas nas principais praças pecuárias, a oferta de boi gordo diminui, refletindo diretamente no preço da arroba do boi....
13
jan
2014
-
Nos últimos dois anos o consumo interno cresceu em um ritmo ligeiramente acima do crescimento da produção brasileira de leite....
19
dez
2013
-
Muitas indústrias ainda não conseguem comprar animais de pasto e a demanda pela carne segue em crescimento...
16
dez
2013
-
Há pouca oferta de boiadas e a demanda segue crescendo...
29
nov
2013
-
Os preços atuais da carne bovina são 9,5% maiores que há um ano....
28
nov
2013
-
Os preços atuais são 9,5% maiores que há um ano. Alguns cortes como coxão duro e patinho tiveram valorização de 20,0% no período....
1
nov
2013
-
Isso demonstra que o varejo se prepara para o período de vendas melhores típico de início de mês, o que aumenta a demanda no atacado....
1
nov
2013
-
Consumo absorve aumenta na disponibilidade de carne...
18
out
2013
-
Depois de atingirem as maiores cotações do ano, há um mês, o mercado entrou em trajetória de queda...
18
out
2013
-
Consumo não foi suficiente para manter os preços elevados, os maiores do ano, registrados há um mês...
11
out
2013
-
O consumo na última semana não foi suficiente para sustentar as cotações nos patamares elevados...
4
out
2013
-
Os preços da carne sem osso registraram elevação superior comparado ao ano passado. Já o valor corte traseiro do gado iniciou a semana em queda, contrariando as expectativas dos analistas....
20
set
2013
-
Há dificuldade para atender a demanda existente, mesmo com uma diminuição no consumo, típica do período do mês....
20
set
2013
-
Apesar da alta no preço da carne, indústria tem dificuldade para melhorar resultado em função da alta nos preços da arroba...
12
set
2013
-
O cenário altista para o boi gordo e para a carne deve continuar nos próximos dias....
10
set
2013
-
Mercado varejista de carne com osso teve alta de 0,4% em sete dias, enquanto o atacado subiu 1,8%, em média....
9
set
2013
-
Mercado varejista de carne com osso teve alta de 0,4% em sete dias, enquanto o atacado subiu 1,8%, em média....
30
ago
2013
-
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro...
23
ago
2013
-
A sustentação foi determinada pelos cortes de dianteiro, que ficaram 1,5% mais caros nos últimos sete dias....
16
ago
2013
-
As vendas melhores são para cortes de dianteiro, o que demonstra que já há queda no poder de compra da população...
12
ago
2013
-
Início de mês não gerou resultado esperado para as vendas de carne bovina no atacado....
9
ago
2013
-
A carne de dianteiro está no menor valor desde o final da segunda quinzena de junho, R$7,15/kg....
2
ago
2013
-
O ano tem sido de cotações mais altas para os cortes desossados...
26
jul
2013
-
A estabilidade dos preços durante a semana pode ser atribuída aos estoques menores....
18
jul
2013
-
Esta alta anual acima de inflação, que é estimada em 6,7% (IPCA), demonstra que o escoamento em 2013 está melhor...
12
jul
2013
-
Cenário gerado pela melhora das vendas de carne no início de mês e estoques enxutos. Há pouca disponibilidade de animais para abate....
5
jul
2013
-
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg....
28
jun
2013
-
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
21
jun
2013
-
Oferta e demanda estão mais ajustadas para os cortes de dianteiro....
20
jun
2013
-
No mercado atacadista de carne sem osso a demanda mais fraca nesta semana causou retração nos preços...
17
jun
2013
-
As vendas de carne sem osso no mercado atacadista foram boas apenas na primeira semana do mês, quando a população está mais capitalizada....
14
jun
2013
-
O mercado atacadista de carne sem osso teve alta de 0,5% na semana...
14
jun
2013
-
Vendas de carne bovina no atacado ficaram concentradas na segunda-feira, quando o mercado faz reposição das vendas do fim de semana....
11
jun
2013
-
A valorização foi puxada pelos cortes de dianteiro, que, na média, ficaram 0,26% mais caros na comparação com a semana anterior. Os cortes de traseiro tiveram valorização de 0,12% no período....
10
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo, se comparado ao mesmo período de maio....
7
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo se comparado ao mesmo período de maio....
27
mai
2013
-
As indústrias trabalham com margens cada vez mais distantes das apuradas no último ano, período de resultados recordes....
24
mai
2013
-
Há dois meses os frigoríficos vêm comercializando os cortes a preços médios menores que os do mesmo período de 2012...
17
mai
2013
-
Caso a demanda não evolua, a tendência é de pressão nos preços no atacado de carne bovina....
24
abr
2013
-
Preço da arroba está maior e carne bovina mais barata....
10
abr
2013
-
Arroba mais cara diminui resultado econômico do frigorífico....
1
abr
2013
-
Mercado do boi gordo firme e com escalas curtas....
18
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca....
18
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca...
15
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca....
14
mar
2013
-
A queda sutil no atacado de carne sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com menor demanda e tiveram desvalorização média de 0,7%....
14
fev
2013
-
Uruguai exportou 6,8% mais carne bovina em janeiro na comparação anual....
4
fev
2013
-
Está mais fácil comprar boiadas, porém, consumo não acompanha aumento na disponibilidade do produto....
31
jan
2013
-
As margens boas para as indústrias acabam incentivando a intensificação da produção de carne....
18
jan
2013
-
Estoques enxutos mantém preço da carne firme, comportamento não esperado para o mês...
10
jan
2013
-
O movimento altista é atípico para este período do ano...
4
jan
2013
-
Consumo interno foi bom e ajudou resultado financeiro das indústrias, que puderam comprar boiadas mais baratas....
4
jan
2013
-
Expectativa de aumento na oferta e demanda menor para as próximas semanas. ...
29
nov
2012
-
O que percebemos é que, historicamente, as margens estão boas....
12
nov
2012
-
Nem mesmo o pagamento de salários, associado a um mês de maior consumo, conseguiu elevar os preços da carne....
8
nov
2012
-
Início de mês não ajuda consumo e frigoríficos mantém preços estáveis...
6
nov
2012
-
Apesar disso, margem continua superior à de 2011....
8
out
2012
-
O mercado de carne bovina sem osso segue firme...
5
out
2012
-
Porém, é preciso considerar que a oferta de boiadas aumentou...
24
set
2012
-
Mesmo com a demanda menor, as indústrias têm mantido os preços dos cortes sem osso....
31
ago
2012
-
A tentativa de reduzir a pressão sobre as margens da indústria é outro fator que ajuda a elevar os preços da carne....
27
ago
2012
-
Apesar de consumo menor no varejo, frigoríficos aumentam preço de venda da carne...
24
ago
2012
-
Agosto foi um mês de valorizações seguidas no atacado. A alta acumulada pela carne no período é de 3,0%, em média....
16
ago
2012
-
O boi gordo hoje tem sido negociado 11,4% abaixo do valor de agosto de 2011....
9
ago
2012
-
Matéria prima mais barata associada a alta no preço da carne bovina, melhoram margem da indústria....
8
ago
2012
-
Nos açougues e supermercados paulistas, o reajuste neste período foi menor, 1,1%, ou seja, o sobrepreço para o consumidor diminuiu....
2
ago
2012
-
A indústria, vendendo a carne sem osso e todos os subprodutos, recebe, em média, valor 30,7% superior ao preço pago pelo boi gordo em São Paulo....
16
jul
2012
-
Enquanto pecuarista recebe menos pela arroba, frigoríficos e supermercados veem suas margens crescer em relação a 2011....
13
jul
2012
-
Pela oitava semana seguida, na média geral de preços, o mercado trabalhou em queda. A desvalorização média dos últimos sete dias foi de 0,5%....
5
jul
2012
-
As indústrias de São Paulo reduziram, em média, 1,1% os preços da carne bovina nos últimos sete dias....
22
jun
2012
-
O período atual, terceira semana do mês, normalmente é marcado pela maior dificuldade para o escoamento da produção de carne....
15
jun
2012
-
ŸHouve valorização para os cortes de dianteiro, de menor valor de mercado, movimentação típica para meados de mês....
15
jun
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda....
11
jun
2012
-
Consumo não acompanhou aumento na oferta de carne o que pressionou os preços dos cortes....
6
jun
2012
-
No acumulado dos últimos sete dias, a desvalorização foi de 0,5%, em média, e embora pequena, contraria as expectativas do período, já que normalmente o início de mês favorece as vendas de carne bovin...
9
abr
2012
-
Redução nos abates enxuga estoque de carne, o que somado a melhora no consumo, elevou os preços da carne bovina....
5
abr
2012
-
valor de venda da carne sem osso mais os subprodutos...
27
mar
2012
-
Poucas alterações no mercado do boi gordo...
27
mar
2012
-
Aos poucos as ofertas de compra nos valores menores diminuem para o boi gordo...
26
mar
2012
-
Aos poucos as ofertas de preços nos valores menores diminuem...
6
mar
2012
-
Preço da carne cai, mas boi acompanha comportamento...
1
mar
2012
-
Evolução nas programações dos frigoríficos paulistas...
29
fev
2012
-
O mercado do boi gordo está especulado...
8
fev
2012
-
Mercado lento para o boi gordo...
8
fev
2012
-
Oferta de vaca gorda ameaça sustentação da arroba...
7
fev
2012
-
Indústria ganhou mais vendendo carne com osso...
7
fev
2012
-
Considerações sobre a precificação do boi gordo...
2
fev
2012
-
Atacado de carne bovina termina janeiro em queda...
30
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
26
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
10
jan
2012
-
Margem da indústria diminui em janeiro...
5
jan
2012
-
Margem média dos frigoríficos diminuiu em 2011...
5
jan
2012
-
Margem da indústria frigorífica foi ainda mais negativa em 2011...
2
jan
2012
-
O consumo poderia ter sido melhor...
29
dez
2011
-
O consumo poderia ter sido melhor...
23
dez
2011
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês em queda...
16
dez
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina em queda há três semanas...
15
dez
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina em queda...
28
nov
2011
-
Preços no mercado de carne bovina sem osso têm alta de 1,5%...
28
out
2011
-
Outubro foi o mês de alto para a carne sem osso...
14
out
2011
-
Demanda boa mantém preço da carne bovina em alta...
13
out
2011
-
Mercado atacadista se mantem firme e com ligeira alta...
30
set
2011
-
Alta no mercado atacadista de carne bovina...
30
set
2011
-
Atacado de carne bovina em alta pela quarta semana...
15
set
2011
-
Terceira semana de alta no atacado de carne bovina...
26
ago
2011
-
Mercado atacadista em baixa pela segunda semana seguida...
4
ago
2011
-
Atacado de carne bovina em alta pela quinta semana seguida...
22
jul
2011
-
Reajuste de preços no mercado atacadista de carne...
22
jul
2011
-
Oferta reduzida de carne faz preços subirem...
15
jun
2011
-
Queda no consumo de carne sem osso...
26
mai
2011
-
Vendas lentas no mercado de carne sem osso...
26
mai
2011
-
Consumo lento derruba preço da carne bovina...
24
mai
2011
-
Margem dos frigoríficos próxima da média histórica...
20
mai
2011
-
Tamanho da oferta deve ditar ritmo do mercado do boi gordo...
15
mar
2011
-
O equivalente Scot desossa e o mercado do boi...
3
fev
2011
-
Atacado de carne sem osso deve se recuperar no curto prazo...
21
jan
2011
-
Mercado calmo...
21
jan
2011
-
Queda no mercado atacadista de carne...
9
dez
2010
-
Mercado em baixa para a carne bovina...
9
dez
2010
-
Atacado de carne bovina em queda...
18
nov
2010
-
Atacado de carne bovina interrompe comportamento de alta...
17
nov
2010
-
A importância da gestão de riscos e custos na pecuária de corte...
16
nov
2010
-
A importância da gestão de riscos e custos na pecuária de corte...
4
nov
2010
-
Carne Bovina: Carne sem osso no atacado já aumentou 25% desde outubro...
20
out
2010
-
Forte correlação entre preço do boi e equivalente Scot carcaça...
6
ago
2010
-
Vendas aquecidas e preço do boi em alta fazem cotação da carne subir...
5
ago
2010
-
Demanda aquecida e preço do boi gordo em alta elevam preço da carne...
16
jul
2010
-
Atacado de carne sem osso estável, mas consumo retraído...
6
jul
2010
-
A margem de cada elo da cadeia bovina...
11
jun
2010
-
Atacado de carne com osso sinaliza queda de preços...
8
jun
2010
-
Frigorífico recebe mais com a venda de carne com osso...
24
mai
2010
-
Quanto o frigorífico obtém de receita com a venda do boi?...
15
abr
2010
-
Mercado de carne sem osso firme...
12
abr
2010
-
Atacado de carne bovina com osso registra duas altas na mesma semana...
11
mar
2010
-
Mercado enxuto faz preços no atacado de carne bovina reagirem...
29
jan
2010
-
Preços no atacado de carne bovina sem osso caem, mais perspectiva é de recuperação...
14
jan
2010
-
Mercado estável...
7
jan
2010
-
Atacado de carne bovina se sustenta na primeira semana do ano...
2
dez
2009
-
Boi gordo registra nova queda...
2
dez
2009
-
Sinais de recuperação do consumo de carne bovina...
10
set
2009
-
Boi em baixa em Santa Catarina...
28
ago
2009
-
Oferta restrita eleva preços da carne sem osso no atacado paulista...
26
jun
2009
-
Atacado e varejo...
25
jun
2009
-
Mercado interno e exportações fazem preço da carne cair mais uma semana...
5
jun
2009
-
Atacado e varejo...
4
jun
2009
-
Exportação, dólar e vendas internas derrubam preço da carne no atacado...
22
mai
2009
-
Atacado e varejo...
14
mai
2009
-
Atacado de carne bovina sem osso fecha semana em queda...
7
mai
2009
-
Proximidade do Dia das Mães faz demanda por cortes de primeira aumentar...
6
mai
2009
-
Aumento de oferta derruba os preços da carne no atacado...
30
abr
2009
-
Varejo de carne bovina sem osso tem nova alta, apesar de demanda fraca...
24
abr
2009
-
Atacado e varejo...
23
abr
2009
-
Demanda fraca freia movimento de alta no atacado de carne sem osso...
13
abr
2009
-
Carne sem osso...
9
abr
2009
-
Consumo de carne está fraco, mas preços sobem...
9
abr
2009
-
Consumo de carne está fraco, mas ainda ocorrem aumentos nos preços...
8
abr
2009
-
Oferta restrita de gado e valorização da arroba leva a alta nos preços do atacado...
3
abr
2009
-
Varejo cede à pressão baixista...
2
abr
2009
-
Preço da carne sem osso sobe no atacado mesmo com demanda muito fraca...
27
mar
2009
-
Varejo começa a repassar ajustes do atacado...
26
mar
2009
-
Demanda fraca derruba mais uma vez preços da carne no atacado...
19
mar
2009
-
Preço da carne ao consumidor continua em alta, mesmo com o recuo observado no atacado...
12
mar
2009
-
Atacado de carne bovina sem osso mantém movimento de alta...
6
mar
2009
-
A crise no setor de carne bovina...
5
mar
2009
-
Mercado do boi gordo devagar faz atacado reagir...
4
mar
2009
-
Pecuaristas já preferem fazer vendas à vista...
27
fev
2009
-
Carne bovina em alta no atacado, após cinco semanas de baixa...
19
fev
2009
-
Tem Boi na linha...
12
fev
2009
-
Atacado continua com forte pressão de baixa...
5
fev
2009
-
Atacado continua reagindo à fraca demanda...
29
jan
2009
-
Atacado continua sentindo reflexos da baixa demanda...
22
jan
2009
-
Demanda reduzida derruba a carne sem osso no atacado...
12
jan
2009
-
Varejo de carne sem osso acompanha alta do atacado...
6
jan
2009
-
Inversão de valores...
25
nov
2008
-
Diferença entre carne e derivados e boi gordo acima da média dos últimos 3 anos...
24
jul
2008
-
Nunca foi tão pequena a diferença entre boi gordo e Equivalente Scot Desossa...
13
jun
2008
-
Margem do frigorífico...
9
abr
2008
-
O boi só que sobe: mercado favorável aos fornecedores
...
9
abr
2008
-
Preços da carcaça mais altos que a carne sem osso...
7
mar
2008
-
Aumentou a diferença entre o preço do boi gordo e o equivalente desossa...
20
fev
2008
-
Equivalentes Scot...
14
fev
2008
-
Caem os preços da carne bovina...
13
dez
2007
-
Recuo de preços da carne no atacado em São Paulo...
22
nov
2007
-
Carne bovina volta a subir...
8
nov
2007
-
Carne no varejo: novas altas...
11
jul
2007
-
Mercado em recuperação...
26
jun
2007
-
Boi reage mais que seus produtos...
5
jun
2007
-
Coréia do Sul pode embargar carne dos EUA...
9
mar
2007
-
Coréia do Sul relaxa na fiscalização da carne bovina dos Estados Unidos...
12
dez
2006
-
Na pele dos Estados Unidos...
8
dez
2006
-
EUA questiona decisão sul-coreana de não aceitar carregamento de carne bovina...
22
nov
2006
-
Frigorífico aproveita tudo do boi...
22
nov
2006
-
Estados Unidos voltam a exportar carne bovina para a Rússia...
9
jun
2006
-
Vendas de carne se aquecem, porém a oferta elevada inibe a reação dos preços...
26
abr
2006
-
Inglaterra deve retomar exportações para UE nos próximos dias...
19
abr
2006
-
Frigoríficos mantêm margem positiva depois da febre aftosa...
13
abr
2006
-
Novidade: Equivalentes Scot – saiba quanto realmente vale o boi no atacado...
6
abr
2006
-
Mercado da carne sem osso...
30
nov
-0001
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...